Receita de Queijo Cottage Caseiro

Queijo Cottage Caseiro 5/5 (486)

Receita de Queijo Cottage Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer em sua casa, de forma fácil e prática, essa delicia saudavel, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Queijo Cottage Caseiro

Receita de Queijo Cottage Caseiro

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Queijo Cottage Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer em sua casa, de forma fácil e prática, essa delicia saudável, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Queijo Cottage Caseiro
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 caixinha de creme de leite light opcional
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela, leve o leite ao fogo até atingir aproximadamente 90º, isso é antes de ferver, junte o sal (pouco sal, pois este queijo o absorve bem),
  • desligue o fogo e acrescente o limão mexendo até coalhar o leite.
  • Separe o soro usando uma peneira, não esprema, deixe escorrendo o restante e descansando num pano de prato por uma hora.
  • Se gostar dele bem cremoso, já está pronto, caso prefira um pouco mais cremoso, utilize a caixa de creme de leite comum ou light sugerida.
Palavras-chave caseiro, cottage, laticinio, queijo, receita, salgado
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Queijo Cottage Caseiro

Ingredients – ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 caixinha de creme de leite light (opcional)
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve o leite ao fogo até atingir aproximadamente 90º, isso é antes de ferver, junte o sal (pouco sal, pois este queijo o absorve bem),
  2. desligue o fogo e acrescente o limão mexendo até coalhar o leite.
  3. Separe o soro usando uma peneira, não esprema, deixe escorrendo o restante e descansando num pano de prato por uma hora.
  4. Se gostar dele bem cremoso, já está pronto, caso prefira um pouco mais cremoso, utilize a caixa de creme de leite comum ou light sugerida.

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