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Receita de Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado simples e fácil, com recheio cremoso de queijo.
Receita de Quibe Recheado com Queijo
Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado simples e fácil, com recheio cremoso de queijo.
Receita de Quibe Recheado com Queijo
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- 500 gramas de trigo ( para quibe)
- 400 gramas de queijo branco (em tiras)
- 03 xícaras de chá de água (fervente)
- 500 gramas de carne moída
- 01 xícaras de chá de hortelã (picada)
- sal e pimenta do reino (à gosto)
- 1/2 xícaras de chá de coalhada
- 01 unidades de ovo
- óleo (para fritar)
- Em uma tigela, coloque o trigo
- Cubra com a água fervente e deixe de molho
- Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
- Acrescente os demais ingredientes
- Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
- Pegue uma porção de massa nas mãos
- Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
- Faça marcas com um garfo
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
- Retire do óleo e escorra em papel absorvente
Quibe Recheado com Queijo
ingredientes
- 500 g de trigo para quibe
- 400 g de queijo branco em tiras
- 03 xícaras (chá) de água fervente
- 500 g de carne moída
- 01 xícara (chá) de hortelã picada
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 xícara (chá) de coalhada
- 01 ovo
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o trigo
- Cubra com a água fervente e deixe de molho
- Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
- Acrescente os demais ingredientes
- Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
- Pegue uma porção de massa nas mãos
- Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
- Faça marcas com um garfo
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
- Retire do óleo e escorra em papel absorvente
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