Receita de Quibe Recheado com Queijo

Quibe Recheado com Queijo

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Receita de Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado simples e fácil, com recheio cremoso de queijo.

Receita de Quibe Recheado com Queijo

Receita de Quibe Recheado com Queijo

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Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado simples e fácil, com recheio cremoso de queijo.
Receita de Quibe Recheado com Queijo
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de trigo para quibe
  • 400 gramas de queijo branco em tiras
  • 03 xícaras de chá de água fervente
  • 500 gramas de carne moída
  • 01 xícaras de chá de hortelã picada
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícaras de chá de coalhada
  • 01 unidades de ovo
  • óleo para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque o trigo
  • Cubra com a água fervente e deixe de molho
  • Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
  • Acrescente os demais ingredientes
  • Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
  • Pegue uma porção de massa nas mãos
  • Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
  • Faça marcas com um garfo
  • Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
  • Retire do óleo e escorra em papel absorvente
Palavras-chave caseiro, queijo, quibe, receita, recheado, salgado

Quibe Recheado com Queijo

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de trigo para quibe
  • 400 g de queijo branco em tiras
  • 03 xícaras (chá) de água fervente
  • 500 g de carne moída
  • 01 xícara (chá) de hortelã picada
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de coalhada
  • 01 ovo
  • óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o trigo
  2. Cubra com a água fervente e deixe de molho
  3. Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
  4. Acrescente os demais ingredientes
  5. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
  6. Pegue uma porção de massa nas mãos
  7. Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
  8. Faça marcas com um garfo
  9. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
  10. Retire do óleo e escorra em papel absorvente

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