Quibe Recheado com Queijo

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Quibe Recheado com Queijo
Receita de Quibe Recheado com Queijo

Receita de Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado smples e fácil, com recheio cremoso de queijo.

Quibe Recheado com Queijo

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de trigo para quibe
  • 400 g de queijo branco em tiras
  • 03 xícaras (chá) de água fervente
  • 500 g de carne moída
  • 01 xícara (chá) de hortelã picada
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de coalhada
  • 01 ovo
  • óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o trigo
  2. Cubra com a água fervente e deixe de molho
  3. Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
  4. Acrescente os demais ingredientes
  5. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
  6. Pegue uma porção de massa nas mãos
  7. Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
  8. Faça marcas com um garfo
  9. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
  10. Retire do óleo e escorra em papel absorvente

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Quibe Recheado com Queijo
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Quibe Recheado com Queijo, aprenda como fazer um salgado smples e fácil, com recheio cremoso de queijo. Quibe Recheado com Queijo
Course: salgado
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 500 g de trigo para quibe
  • 400 g de queijo branco em tiras
  • 03 xícaras chá de água fervente
  • 500 g de carne moída
  • 01 xícara chá de hortelã picada
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícara chá de coalhada
  • 01 ovo
  • óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, coloque o trigo
  2. Cubra com a água fervente e deixe de molho
  3. Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar
  4. Acrescente os demais ingredientes
  5. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos
  6. Pegue uma porção de massa nas mãos
  7. Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa
  8. Faça marcas com um garfo
  9. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
  10. Retire do óleo e escorra em papel absorvente
[Total: 5    Média: 3.4/5]

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