Receita de Quibe Recheado de Forno

Quibe Recheado de Forno

Receita de Quibe Recheado de Forno, aprenda como fazer um quibe simples e fácil,Recheado e assado no Forno.

Quibe Recheado de Forno

Ingredients – ingredientes:

  • 500ml de água fervendo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • 250g de trigo para quibe
  • 700g de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 3/4 de xícara de hortelã fresca picada
  • 1/2 xícara de cebolinha e salsinha picadas
  • 250g de maionese
  • Pimenta síria
  • Sal
  • 4 tomates picados

Recheio

  • 250g de queijo mussarela
  • 200g de requeijão cremoso

Instructions – Modo de Preparo:

  1. Dissolva na água fervendo os tabletes de caldo de carne e junte o trigo e o alho amassado.
  2. Deixe de molho por 1 hora.
  3. Em uma bacia grande, misture a carne, as cebolas, hortelã, cebolinha, salsinha, maionese, sal, pimenta e o trigo que foi posto de molho e já absorveu toda a água.
  4. Acrescente o tomate e misture sem espreme-los.
  5. Em um refratário alto sem untar, coloque metade da massa e nivele com as costas de uma colher, acrescente o recheio e o restante da massa.
  6. Coloque o refratário sobre uma forma maior (isso evitará que o fundo doure mais depressa e se o recheio vazar, seu forno ficará intacto) e asse em forno pré-aquecido 180˚C por aproximadamente 1 hora.
  7. Não ultrapasse demais esse limite para não secar o quibe.

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Quibe Recheado de Forno

Receita de Quibe Recheado de Forno, aprenda como fazer um quibe simples e fácil,Recheado e assado no Forno. Quibe Recheado de Forno
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, forno, quibe, receita, recheado, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 500 ml de água fervendo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • 250 g de trigo para quibe
  • 700 g de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 3/4 de xícara de hortelã fresca picada
  • 1/2 xícara de cebolinha e salsinha picadas
  • 250 g de maionese
  • Pimenta síria
  • Sal
  • 4 tomates picados

Recheio

  • 250 g de queijo mussarela
  • 200 g de requeijão cremoso

Instructions

  • Dissolva na água fervendo os tabletes de caldo de carne e junte o trigo e o alho amassado.
  • Deixe de molho por 1 hora.
  • Em uma bacia grande, misture a carne, as cebolas, hortelã, cebolinha, salsinha, maionese, sal, pimenta e o trigo que foi posto de molho e já absorveu toda a água.
  • Acrescente o tomate e misture sem espreme-los.
  • Em um refratário alto sem untar, coloque metade da massa e nivele com as costas de uma colher, acrescente o recheio e o restante da massa.
  • Coloque o refratário sobre uma forma maior (isso evitará que o fundo doure mais depressa e se o recheio vazar, seu forno ficará intacto) e asse em forno pré-aquecido 180˚C por aproximadamente 1 hora.
  • Não ultrapasse demais esse limite para não secar o quibe.
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