Recheio de Bacalhau para Salgados

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Recheio de Bacalhau para Salgados
Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados

Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados, aprenda como fazer esse recheio super fácil e delicioso para deixar seus salgados inda mais gostosos.

Recheio de Bacalhau para Salgados, prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

Ingredients – ingredientes

  • 250 gr de bacalhau
  • 1 colher das de sopa de azeite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 colheres das de sopa de extrato de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher das de sopa de manteiga
  • 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo
  • pimenta do reino e sal a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola no azeite, feito isso, junte o bacalhau e refogue bem.
  2. Acrescente os outros ingredientes , menos a farinha de trigo.
  3. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Por último dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e junte ao refogado.
  5. Mexa até engrossar.

Observações

  • Usa-se esse recheio em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e com massa podre.
  • prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

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Recheio de Bacalhau para Salgados
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados, aprenda como fazer esse recheio super fácil e delicioso para deixar seus salgados inda mais gostosos. Recheio de Bacalhau para Salgados, prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.
Course: salgado
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 250 gr de bacalhau
  • 1 colher das de sopa de azeite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 colheres das de sopa de extrato de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher das de sopa de manteiga
  • 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo
  • pimenta do reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
  1. Refogue a cebola no azeite, feito isso, junte o bacalhau e refogue bem.
  2. Acrescente os outros ingredientes , menos a farinha de trigo.
  3. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Por último dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e junte ao refogado.
  5. Mexa até engrossar.
Notas da Receita

Usa-se esse recheio em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e com massa podre.
prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

[Total: 4    Média: 4/5]

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