Receita de recheio de bolo de pote Laka, aprenda como fazer o delicioso recheio laka, para bolo de pote, simple e fácil, para se deliciar ou até vender e ganhar uma renda extra.
Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção.
Receita de Recheio de Bolo de Pote Laka
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Ingredientes
do Bolo
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícaras de leite de vaca
- 3 unidades de ovos
do recheio laka:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/4 lata de leite condensado
- 1 copo de chantilly líquido
- 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
- 200 gramas de chocolate branco derretido
- 200 gramas de chocolate branco ralado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho.
Instruções
Bolo
- Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
- Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
- Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
- Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
- Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
- Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.
do recheio laka
- Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
- Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
- Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
- A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
- Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
- Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
- A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
Recheio de Bolo de Pote Laka
Ingredientes do Bolo
- 1 colh. De sopa bem cheia de fermento em pó
- 2 xíc. de açúcar
- 4 colh. de margarina
- 3 xíc. de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xíc. de leite de vaca
- 3 ovos
ingredientes do recheio laka:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/4 lata de leite condensado
- 1 copo de chantilly líquido
- 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
- 200 gramas de chocolate branco derretido
- 200 gramas de chocolate branco ralado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho.
Modo de Preparo do Bolo
- Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
- Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
- Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
- Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
- Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
- Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.
Modo de Preparo do recheio laka
- Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
- Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
- Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
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Maravilha