Receita de Recheio de Legumes para Salgados, aprenda com essa receita super simples como fazer esse recheio delicioso com legumes para seus mais variados salgados, anote a receita.
Receita de Recheio de Legumes para Salgados
Recheio de Legumes para Salgados, aprenda com essa receita super simples como fazer esse recheio delicioso com legumes para seus mais variados salgados, anote a receita.
Receita de Recheio de Legumes para Salgados
- 300 gramas de batatas cozidas em cubos
- 300 gramas de cenoura em pedacinhos e cozida
- 200 gramas de requeijão
- 1 unidades de cebola pequena ralada
- 2 colheres das de sopa de azeitona picadinha
- queijo ralado (para polvilhar)
- 1 colher das de sopa de margarina
- orégano e sal (a gosto)
- Derreta a margarina e frite a cebola.
- Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
- Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
- Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
- Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
- Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.
Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.
Recheio de Legumes para Salgados
ingredientes
- 300 gr de batatas cozidas em cubos
- 300 gr de cenoura em pedacinhos e cozida
- 200 gr de requeijão
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres das de sopa deazeitona picadinha
- queijo ralado para polvilhar
- 1 colher das de sopa de margarina
- orégano e sal a gosto
Modo de Preparo
- Derreta a margarina e frite a cebola.
- Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
- Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
- Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
- Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
- Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.
Observações
- Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
- O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.
