Requeijão Mineiro Cremoso

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão típico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso

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Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão tipico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 litro de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Instruções

 

• Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
• Retire o soro reservando 1 copo
• Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
• Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
• Leve a geladeria

Notas

Dura mais de uma semana na geladeira.

Palavras-chave caseiro, cremoso, mineiro, receita, requeijão, salgado

Requeijão Mineiro Cremoso

Ingredients – ingredientes

• 1 l de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
2. Retire o soro reservando 1 copo
3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
5. Leve a geladeria

Dura mais de uma semana na geladeira.

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