Requeijão Mineiro Cremoso

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão tipico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.

Requeijão Mineiro Cremoso

Ingredients – ingredientes

• 1 l de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
2. Retire o soro reservando 1 copo
3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
5. Leve a geladeria

Dura mais de uma semana na geladeira.

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Requeijão Mineiro Cremoso

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão tipico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro. Requeijão Mineiro Cremoso

Course leite, Massa, requeijão, salgado

Cuisine Brasileira

Keyword caseiro, cremoso, fácil, leite, manteiga, mineiro, receita, requeijão

Prep Time 20 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 40 minutes

Servings 20

Calories 280kcal

Author Xtudoreceitas

Ingredients

• 1 l de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Instructions

• Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
• Retire o soro reservando 1 copo
• Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
• Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
• Leve a geladeria

Notes

Dura mais de uma semana na geladeira.