Risoto de Frango

Receita de Risoto de Frango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, um risoto fácil e simples de frango.

Risoto de Frango

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de cebola picada
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
• 2 dentes de alho picados
• 4 filés de peito de frango cozido e desfiado
• Pimenta do reino e pimenta malagueta a gosto
• 4 xícaras de chá de arroz branco cozido
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Margarina light para untar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
2. Acrescente o tomate e todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado), mexendo sempre.
3. Transfira a mistura para um refratário untado com margarina, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, por cerca de 25 minutos, até o queijo gratinar
4. Sirva a seguir

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