Rocambole chocolate Prestígio

0
Rocambole chocolate Prestígio
Receita de Rocambole chocolate Prestígio

Receita de Rocambole chocolate Prestígio, Aprenda como fazer um rocambole simples e fácil com o sabor do prestígio e com seu jeitinho caseiro.

Rocambole chocolate Prestígio

Ingredients – ingredientes

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 lata de creme de leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Hidrate o coco ralado no leite de coco.
  2. Prepare o recheio: em uma tigela, misture o leite condensado e o coco ralado hidratado.
  3. Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira
  4. Distribua o recheio por todo o fundo da assadeira e reserve.

Prepare a massa

  1. na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado e dobrar de volume.
  2. Desligue a batedeira e junte aos poucos a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, peneirados.
  3. Despeje a massa sobre o recheio e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 20 minutos ou até que, espetando um palito, saia limpo.
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre um pano umedecido e polvilhado com açúcar.
  5. Retire o papel-manteiga e enrole o rocambole pela parte maior.

Faça a cobertura:

  1. derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas,
  2. misture o creme de leite até ficar um creme homogêneo.
  3. Cubra o rocambole.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

5 from 1 reviews
Rocambole chocolate Prestígio
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo doce
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Rocambole chocolate Prestígio, Aprenda como fazer um rocambole simples e fácil com o sabor do prestígio e com seu jeitinho caseiro. Rocambole chocolate Prestígio
Ingredientes
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • ½ lata de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Hidrate o coco ralado no leite de coco.
  2. Prepare o recheio: em uma tigela, misture o leite condensado e o coco ralado hidratado.
  3. Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira
  4. Distribua o recheio por todo o fundo da assadeira e reserve.
  5. Prepare a massa
  6. na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado e dobrar de volume.
  7. Desligue a batedeira e junte aos poucos a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, peneirados.
  8. Despeje a massa sobre o recheio e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 20 minutos ou até que, espetando um palito, saia limpo.
  9. Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre um pano umedecido e polvilhado com açúcar.
  10. Retire o papel-manteiga e enrole o rocambole pela parte maior.
  11. Faça a cobertura:
  12. derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas,
  13. misture o creme de leite até ficar um creme homogêneo.
  14. Cubra o rocambole.
[Total: 4    Média: 4/5]

Deixe seu Comentário...