Receita de Rocambole de Cenoura

Rocambole de Cenoura

Receita de Rocambole de Cenoura aprenda como fazer um rocambole simples e fácil com o sabor da cenoura.

Receita de Rocambole de Cenoura

Receita de Rocambole de Cenoura

Xtudoreceitas
Rocambole de Cenoura aprenda como fazer um rocambole simples e fácil com o sabor da cenoura.
Receita de Rocambole de Cenoura
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doce, Rocambole
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 600 gr de Cenoura
  • 1 pau de Canela
  • 300 gr de Açúcar
  • 4 Ovos
  • 4 colheres de sopa de Farinha
  • 1 colher de chá de Fermento
  • 1/2 raspa de suco de Laranja
  • pitada de Sal

Instruções
 

  • Num panela começa a cozer as cenouras com um pouco de água uma pitada de sal e com o pau de canela,
  • depois das cenouras estarem cozidas, retira o pau de canela e esmague -as e reduza a puré (se tiveres, usa uma trituradora).
  • Numa tigela juntar o açúcar, a raspa, o suco de laranja e os ovos, mistura tudo bem com uma batedeira.
  • Junta a farinha o fermento, e peneira a farinha para dentro da tigela e envolve tudo muito bem.
  • Pré-aquecer o forno a 170C, deitar a mistura para um tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel vegetal.
  • Levar ao forno, durante 20 minutos, depois de cozido, retira ainda quente para um pano polvilhado com açúcar para a torta não pegar, retira o papel vegetal e com ajuda do pano enrola a torta, polvilhar com mais açúcar.
Palavras-chave bolo, caseiro, cenoura, doce, receita, rocambole

Rocambole de Cenoura

Ingredients – ingredientes

  • 600 gr de Cenoura
  • 1 pau de Canela
  • 300 gr de Açúcar
  • 4 Ovos
  • 4 colheres de sopa de Farinha
  • 1 colher de chá de Fermento
  • 1/2 raspa de suco de Laranja
  • pitada de Sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Num panela começa a cozer as cenouras com um pouco de água uma pitada de sal e com o pau de canela,
  2. depois das cenouras estarem cozidas, retira o pau de canela e esmague -as e reduza a puré (se tiveres, usa uma trituradora).
  3. Numa tigela juntar o açúcar, a raspa, o suco de laranja e os ovos, mistura tudo bem com uma batedeira.
  4. Junta a farinha o fermento, e peneira a farinha para dentro da tigela e envolve tudo muito bem.
  5. Pré-aquecer o forno a 170C, deitar a mistura para um tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel vegetal.
  6. Levar ao forno, durante 20 minutos, depois de cozido, retira ainda quente para um pano polvilhado com açúcar para a torta não pegar, retira o papel vegetal e com ajuda do pano enrola a torta, polvilhar com mais açúcar.

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