Rocambole de Nozes com Chocolate

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Receita de Rocambole de Nozes com Chocolate
Receita de Rocambole de Nozes com Chocolate

Receita de Rocambole de Nozes com Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de nozes com cobertura de chocolate, é super fácil e foca uma delicia, anote a receita.

Rocambole de Nozes com Chocolate

Ingredients – ingredientes:
Massa:

  • 8 ovos,
  • 8 colheres de farinha de trigo,
  • 8 colheres de chocolate em pó,
  • 8 colheres de açúcar refinado,
  • 3 colheres de água,
  • 1 colher de fermento em pó.

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado,
  • 200g de nozes,
  • 1 colher de margarina,
  • 1 caixa de creme de leite.

Cobertura

  • 500g de chocolate,
  • 1 lata de creme de leite.

Instructions – Modo de Preparo Massa:

  1. Bata separadamente as claras em neve, em outra tigela bata as gemas, o açúcar, o chocolate e a água,
  2. acrescente a farinha peneirada com o fermento, acrescente a clara em neve misturando lentamente,
  3. coloque em uma forma untada e coloque para assar.

Recheio:

  1. Triture as nozes, acrescente em uma panela as nozes trituradas com o leite condensado, a margarina, mexa até soltar da panela.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Cobertura:

  1. Derreta em banho maria o chocolate picado, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.

Montagem:

  1. Desenforme a massa e um guardanapo molhado, por cima coloque o recheio, enrole, cubra com o chocolate e enfeite ao seu gosto.

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Rocambole de Nozes com Chocolate
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Rocambole de Nozes com Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de nozes com cobertura de chocolate, é super fácil e foca uma delicia, anote a receita. Rocambole de Nozes com Chocolate
Course: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Massa:
  • 8 ovos
  • 8 colheres de farinha de trigo
  • 8 colheres de chocolate em pó
  • 8 colheres de açúcar refinado
  • 3 colheres de água
  • 1 colher de fermento em pó.
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 200 g de nozes
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite.
  • Cobertura
  • 500 g de chocolate
  • 1 lata de creme de leite.
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Bata separadamente as claras em neve, em outra tigela bata as gemas, o açúcar, o chocolate e a água,
  3. acrescente a farinha peneirada com o fermento, acrescente a clara em neve misturando lentamente,
  4. coloque em uma forma untada e coloque para assar.
  5. Recheio:
  6. Triture as nozes, acrescente em uma panela as nozes trituradas com o leite condensado, a margarina, mexa até soltar da panela.
  7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  8. Cobertura:
  9. Derreta em banho maria o chocolate picado, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.
  10. Montagem:
  11. Desenforme a massa e um guardanapo molhado, por cima coloque o recheio, enrole, cubra com o chocolate e enfeite ao seu gosto.
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