Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

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Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

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Receita de Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Aprenda com essa receita como fazer Rolinho de Mortadela recheado com Gorgonzola, fácil e simples, rápido e delicioso, anote a receita Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Rende 34 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 34

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 250 gramas de ricota amassada queijo gorgonzola
• 50 gramas de queijo gorgonzola amassado creme de leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco 100ml sal
• Sal a gosto pimenta-do-reino preta
• Pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída cebolinha
• 3 talos de cebolinha verde picados
• 200 gramas de Mortadela Defumada fatias médias

Instruções

 

• Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem. Reserve.
• Sobre cada fatia de mortadela, espalhe 1 colher (sobremesa) da pasta de ricota e gorgonzola.
• Enrole a mortadela, fazendo rolinhos bem firmes.
• Então, apoie cada rolinho sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte suas extremidades.
• Em seguida, corte-os em 3 partes cada.
• Acomode os rolinhos sobre um prato e sirva em seguida.

Palavras-chave caseiro, gorgonzola, mortadela, receita, rolinho, salgado

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Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

Rende 34 porções

ingredientes

• 250 gramas de ricota amassada queijo gorgonzola
• 50 gramas de queijo gorgonzola amassado creme de leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco (100ml) sal
• Sal a gosto pimenta-do-reino preta
• Pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída cebolinha
• 3 talos de cebolinha verde picados mortadela defumada sadia
• 200 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatias médias

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem. Reserve.
2. Sobre cada fatia de mortadela, espalhe 1 colher (sobremesa) da pasta de ricota e gorgonzola.
3. Enrole a mortadela, fazendo rolinhos bem firmes.
4. Então, apoie cada rolinho sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte suas extremidades.
5. Em seguida, corte-os em 3 partes cada.
6. Acomode os rolinhos sobre um prato e sirva em seguida.

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