Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

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Receita de Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Aprenda com essa receita como fazer Rolinho de Mortadela recheado com Gorgonzola, fácil e simples, rápido e delicioso, anote a receita

Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

Receita de Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Aprenda com essa receita como fazer Rolinho de Mortadela recheado com Gorgonzola, fácil e simples, rápido e delicioso, anote a receita Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Rende 34 porções

  • 250 gramas de ricota (amassada queijo gorgonzola)
  • 50 gramas de queijo gorgonzola (amassado creme de leite)
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco (100ml sal)
  • Sal (a gosto pimenta-do-reino preta)
  • Pimenta-do-reino preta (a gosto recém-moída cebolinha)
  • 3 talos de cebolinha verde (picados )
  • 200 gramas de Mortadela Defumada (fatias médias)
  1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem. Reserve.
  2. Sobre cada fatia de mortadela, espalhe 1 colher (sobremesa) da pasta de ricota e gorgonzola.
  3. Enrole a mortadela, fazendo rolinhos bem firmes.
  4. Então, apoie cada rolinho sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte suas extremidades.
  5. Em seguida, corte-os em 3 partes cada.
  6. Acomode os rolinhos sobre um prato e sirva em seguida.
Salgados
Brasileira
caseiro, gorgonzola, mortadela, receita, rolinho, salgado

Rolinho de Mortadela e Gorgonzola

Rende 34 porções

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ingredientes

  • 250 gramas de ricota amassada queijo gorgonzola
  • 50 gramas de queijo gorgonzola amassado creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco (100ml) sal
  • Sal a gosto pimenta-do-reino preta
  • Pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída cebolinha
  • 3 talos de cebolinha verde picados mortadela defumada sadia
  • 200 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatias médias

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem. Reserve.
  2. Sobre cada fatia de mortadela, espalhe 1 colher (sobremesa) da pasta de ricota e gorgonzola.
  3. Enrole a mortadela, fazendo rolinhos bem firmes.
  4. Então, apoie cada rolinho sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte suas extremidades.
  5. Em seguida, corte-os em 3 partes cada.
  6. Acomode os rolinhos sobre um prato e sirva em seguida.