Rolo de Carne

Receita de Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar.

Receita de Rolo de Carne

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Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar.

Receita de Rolo de Carne

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Bolos, Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 800 gramas de Carne de Vaca picada
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 2 unidades de ovos
• 30 gramas de pão ralado
• 50 gramas de fatias de queijo
• 50 gramas de fatias de fiambre
• 50 gramas de fatias de bacon
• 1 unidades de cenoura
• salsa picada
• margarina

Instruções

 

• Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
• Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
• Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
• Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
• Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
• Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
• Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.

Palavras-chave bolo, carne, caseiro, receita, rolo, salgado

Rolo de Carne

Ingredients – ingredientes

• 800g de Carne de Vaca picada
• sal, pimenta
• 2 ovos
• 30 g de pão ralado
• 50 g fatias de queijo
• 50 g de fatias de fiambre
• 50 g fatias de bacon
• 1 cenoura
• salsa picada
• margarina

Instructions – Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
2. Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
3. Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
4. Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
5. Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
6. Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
7. Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.

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