Rolo de Carne

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Rolo de Carne
Receita de Rolo de Carne

Receita de Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar.

Rolo de Carne

Ingredients – ingredientes

  • 800g de Carne de Vaca picada
  • sal, pimenta
  • 2 ovos
  • 30 g de pão ralado
  • 50 g fatias de queijo
  • 50 g de fatias de fiambre
  • 50 g fatias de bacon
  • 1 cenoura
  • salsa picada
  • margarina

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
  2. Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
  3. Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
  4. Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
  5. Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
  6. Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
  7. Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.

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Rolo de Carne
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar. Rolo de Carne
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 800 g de Carne de Vaca picada
  • sal pimenta
  • 2 ovos
  • 30 g de pão ralado
  • 50 g fatias de queijo
  • 50 g de fatias de fiambre
  • 50 g fatias de bacon
  • 1 cenoura
  • salsa picada
  • margarina
Modo de Preparo
  1. Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
  2. Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
  3. Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
  4. Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
  5. Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
  6. Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
  7. Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.
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