Salada Refrescante

Receita de Salada Refrescante

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Salada Refrescante, aprenda como fazer essa delicia super leve e refrescante, uma refeição que não vai tirar você da dieta, anote a receita

Receita de .Salada Refrescante

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Saladas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 98 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidade de pé de alface americana
• 1 unidade de pé de alface crespa
• 1 unidade de pé de alface lisa
• 1 unidade de pé de alface roxa
• 1 unidade de pé de rúcula
• 1 unidade de pé de agrião
• 1 caixa de morangos cortados em quatro
• 4 unidades de carambolas fatiadas
• 20 gramas de nozes picadas
• 270 gramas de Biofrescal tirolez ralado

Molho:

• 1 colher de sobremesa de mel
• 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon tradicional
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de água
• 50 gramas de queijo tipo gorgonzola ralado

Instruções

 

• Lave as alfaces, a rúcula, o agrião e reserve.
• Em uma saladeira misture todas as folhas, com os morangos, as carambolas, as nozes e o Biofrescal.
• Coloque um pouco de Biofrescal ralado por cima para decorar.
• Reserve.

Molho:

• Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
• Reserve.

Notas

Dica:

Substitua as frutas da receita por frutas da estação.

Palavras-chave caseiro, receita, refrescante, salada, salgado

Receita de Salada Refrescante, aprenda como fazer essa delicia super leve e refrescante, uma refeição que não vai tirar você da dieta, anote a receita.

Salada Refrescante

Ingredients – ingredientes:

• 1 pé de alface americana
• 1 pé de alface crespa
• 1 pé de alface lisa
• 1 pé de alface roxa
• 1 pé de rúcula
• 1 pé de agrião
• 1 caixa de morangos cortados em quatro
• 4 carambolas fatiadas
• 20 g de nozes picadas
• 1 Biofrescal tirolez (270 g) ralado

Molho:

• 1 colher (sobremesa) de mel
• 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon tradicional
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
• Sal
• Pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de água
• 50g de queijo tipo gorgonzola ralado

Preparo:

1. Lave as alfaces, a rúcula, o agrião e reserve.
2. Em uma saladeira misture todas as folhas, com os morangos, as carambolas, as nozes e o Biofrescal.
3. Coloque um pouco de Biofrescal ralado por cima para decorar.
4. Reserve.

Molho:

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
2. Reserve.

Dica:

Substitua as frutas da receita por frutas da estação.

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