Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo

Receita de Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo, aprenda como fazer essa salada, super fácil e pratica na cestinha de queijo, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo

Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo, aprenda como fazer essa salada, super fácil e pratica na cestinha de queijo, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo

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Para o molho

• 50 ml de Mel (50 ml)
• 15 ml de Limão (15 ml)
• 100 ml de Molho de soja (100 ml)
• 1 unidade de Alho (1 dente)
• 1 unidade de Pimenta (1)
• Sal (a gosto)
• Azeite (a gosto)

Para a salada

• 100 gramas de Repolho roxo (100 g)
• 1 unidade de Pimentão (1)
• 4 talos de Cebolinha (4 talos)
• 100 gramas de Castanhas em calda (100 g)
• Folhas de hortelã (a gosto)

Para as cestinhas

• 300 gramas de Queijo parmesão (300 g)

Vários

• 150 gramas de Verduras (150 g)
• 100 gramas de Minimilho (100 g)
• Sementes de gergelim (a gosto)

Molho

1. Coloque o mel, o suco de limão e o molho de soja no recipiente do processador de alimentos.
2. Acrescente o alho, a pimenta e o sal. Processe.
3. Acrescente o azeite para dar uma consistência homogênea e reserve.

Salada

1. Corte o repolho e o pimentão em tirinhas finas. Coloque numa saladeira.
2. Acrescente a cebolinha verde e as castanhas em calda cortadas bem fininhas e as folhas de hortelã sem os talos. Reserve.

Cestinhas de queijo

1. Rale o queijo na parte grossa do ralador. Pré-aqueça uma frigideira anti-aderente.
2. Despeje o queijo e deixe fundir. Retire do fogo e modele a cestinha usando a parte convexa de um recipiente.

Montagem

1. Coloque as folhas verdes na cestinha.
2. A seguir, junte os ingredientes da salada, acrescente o minimilho,
3. regue com o molho e decore com folhas de hortelã e sementes de gergelim.

Salada Tailandesa na Cestinha de Queijo

Ingredients – ingredientes
Para o molho

• Mel, 50 ml
• Limão, 15 ml
• Molho de soja, 100 ml
• Alho, 1 dente
• Pimenta, 1
• Sal, a gosto
• Azeite, a gosto

Para a salada

• Repolho roxo, 100 g
• Pimentão, 1
• Cebolinha, 4 talos
• Castanhas em calda, 100 g
• Folhas de hortelã, a gosto
• Para as cestinhas
• Queijo parmesão, 300 g
• Vários
• Verduras, 150 g
• Minimilho, 100 g
• Sementes de gergelim, a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Molho

1. Coloque o mel, o suco de limão e o molho de soja no recipiente do processador de alimentos.
2. Acrescente o alho, a pimenta e o sal. Processe.
3. Acrescente o azeite para dar uma consistência homogênea e reserve.

Salada

1. Corte o repolho e o pimentão em tirinhas finas. Coloque numa saladeira.
2. Acrescente a cebolinha verde e as castanhas em calda cortadas bem fininhas e as folhas de hortelã sem os talos. Reserve.

Cestinhas de queijo

1. Rale o queijo na parte grossa do ralador. Pré-aqueça uma frigideira anti-aderente.
2. Despeje o queijo e deixe fundir. Retire do fogo e modele a cestinha usando a parte convexa de um recipiente.

Montagem

1. Coloque as folhas verdes na cestinha.
2. A seguir, junte os ingredientes da salada, acrescente o minimilho,
3. regue com o molho e decore com folhas de hortelã e sementes de gergelim.

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