Salame de Chocolate

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Receita de Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.

Receita de Salame de Chocolate

Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.

Receita de Salame de Chocolate

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  • 500 gramas de biscoito (tipo maria)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • 1 1/2 xícara de chá de manteiga ( derretida)
  • 1 xícara de chá de amêndoas ( inteiras sem pele e levemente torradas)
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas ( (hidratadas))

Para a cobertura:

  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres sopa cheias de manteiga ( derretida)
  1. Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
  2. Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
  3. Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
  4. Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
  5. Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
  6. Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.

Para a cobertura

  1. Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
  2. Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
  3. Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
  4. Quando for servir, retire 10 min antes.
Bolos, Doces
Brasileira
bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, salame

Salame de Chocolate

ingredientes

  • 500 g de biscoito tipo maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele e levemente torradas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas (hidratadas)

Para a cobertura:

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  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres cheias (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
  2. Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
  3. Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
  4. Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
  5. Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
  6. Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.
  7. Para a cobertura
  8. Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
  9. Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
  10. Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
  11. Quando for servir, retire 10 min antes.