Salmão Crocante

Receita de Salmão Crocante, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer, crocante e tenro, um salmão de dar água na boca.

Receita de Salmão Crocante

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Salmão Crocante, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer, crocante e tenro, um salmão de dar água na boca.

Receita de Salmão Crocante

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Peixes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidades de filé de salmão
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino preta
• 1 colher de chá de páprica doce

Instruções

 

• Misturar todos ingredientes e empanar o filé inteiro.
• Derreter margarina em um tabuleiro (boa quantidade).
• Colocar o filé empanado, regar com a margarina e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, cobrindo com papel alumínio;
• À parte, passar na margarina, champignon fatiado;
• Colocar o filé assado em uma travessa de servir, colocar o champignon em volta;
• Por cima do filé, colocar colheradas de creme de leite, salpicar ervas finas e levar novamente ao forno para aquecer.

Palavras-chave caseiro, crocante, peixe, receita, salgado

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Salmão Crocante

ingredientes

• 1 filé de salmão
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino preta
• 1 colher (chá) de páprica doce

Modo de Preparo

1. Misturar todos ingredientes e empanar o filé inteiro.
2. Derreter margarina em um tabuleiro (boa quantidade).
3. Colocar o filé empanado, regar com a margarina e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, cobrindo com papel alumínio;
4. À parte, passar na margarina, champignon fatiado;
5. Colocar o filé assado em uma travessa de servir, colocar o champignon em volta;
6. Por cima do filé, colocar colheradas de creme de leite, salpicar ervas finas e levar novamente ao forno para aquecer.

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