Salsichas Gratinadas

Receita de Salsichas Gratinadas, aprenda como fazer salsichas em uma receita simples e deliciosa, fácil gratinada, anote e prepare essa delicias em sua casa.

Salsichas Gratinadas

Receita de Salsichas Gratinadas

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Salsichas Gratinadas, aprenda como fazer salsichas em uma receita simples e deliciosa, fácil gratinada, anote e prepare essa delicias em sua casa.
Receita de Salsichas Gratinadas
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 450 kcal

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de água
  • 3/4 xícara de chá de azeitona picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 600 gramas de salsichas aferventadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 200 gramas de requeijão
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Instruções
 

  • Aqueça o óleo com a margarina e doure a cebola,
  • depois adicione o molho de tomate e 1/2 xícara da água.
  • Deixe ferver, junte a azeitona, a farinha dissolvida no restante da água e a maionese, mexendo bem com um batedor.
  • Acrescente a salsicha e a ervilha e deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho.
  • Forre um refratário com parte do requeijão,
  • despeje a salsicha com o molho, cubra com o requeijão restante e polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva com arroz e batata palha.
Palavras-chave carne, caseiro, gratinado, molho, receita, salgado, salsicha

Salsichas Gratinadas

ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3/4 xícara (chá) de azeitona picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 600 g de salsichas, aferventadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 copo (200 g) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Aqueça o óleo com a margarina e doure a cebola,
  • depois adicione o molho de tomate e 1/2 xícara da água.
  • Deixe ferver, junte a azeitona, a farinha dissolvida no restante da água e a maionese, mexendo bem com um batedor.
  • Acrescente a salsicha e a ervilha e deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho.
  • Forre um refratário com parte do requeijão,
  • despeje a salsicha com o molho, cubra com o requeijão restante e polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva com arroz e batata palha.

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