Receita de Sardinha ao Molho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, sardinha ao molho, fácil, simples e delicioso.
Sardinha ao Molho, Preparo em 60 minutos, serve 6 pessoas.
Ingredients – ingredientes
- 1 kg de sardinha aberta e sem espinhas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas médias em rodelas
- 1 lata de tomates pelados e picados
- 1 pimentão verde em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho em rodelas finas
- 1 pimentão amarelo em rodelas finas
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
- 1 potinho de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Instructions – Modo de Preparo
- Tempere a sardinha com o sal, o suco e o alho.
- Tampe e deixe 1 hora na geladeira.
- Aqueça o azeite e junte a cebola.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar transparente.
- Depois, adicione os ingredientes restantes, exceto o cheiro-verde, e ferva por 5 minutos.
- Passe a sardinha na farinha, batendo entre as mãos para tirar o excesso, e coloque na panela.
- Polvilhe o cheiro-verde, tampe e cozinhe por cerca de 4 minutos.
- Sirva. Sardinha com Molho ,
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Sardinha ao Molho
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: carne
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Sardinha ao Molho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, sardinha ao molho, fácil, simples e delicioso. Sardinha ao Molho, Preparo em 60 minutos, serve 6 pessoas.
Ingredientes
- 1 kg de sardinha aberta e sem espinhas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas médias em rodelas
- 1 lata de tomates pelados e picados
- 1 pimentão verde em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho em rodelas finas
- 1 pimentão amarelo em rodelas finas
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
- 1 potinho de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água fervente
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Tempere a sardinha com o sal, o suco e o alho.
- Tampe e deixe 1 hora na geladeira.
- Aqueça o azeite e junte a cebola.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar transparente.
- Depois, adicione os ingredientes restantes, exceto o cheiro-verde, e ferva por 5 minutos.
- Passe a sardinha na farinha, batendo entre as mãos para tirar o excesso, e coloque na panela.
- Polvilhe o cheiro-verde, tampe e cozinhe por cerca de 4 minutos.
- Sirva. Sardinha com Molho ,
[Total: 1 Média: 5/5]
