Receita de Sardinha ao Molho

Sardinha ao Molho

Receita de Sardinha ao Molho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, sardinha ao molho, fácil, simples e delicioso.

Receita de Sardinha ao Molho

Receita de Sardinha ao Molho

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Sardinha ao Molho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, sardinha ao molho, fácil, simples e delicioso.
Receita de Sardinha ao Molho, Preparo em 60 minutos, serve 6 pessoas.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6 pessoas
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de sardinha aberta e sem espinhas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 unidades de dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 unidades de cebolas médias em rodelas
  • 1 lata de tomates pelados e picados
  • 1 unidades de pimentão verde em rodelas finas
  • 1 unidades de pimentão vermelho em rodelas finas
  • 1 unidades de pimentão amarelo em rodelas finas
  • 1 unidades de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
  • 1 unidades de potinho de caldo de legumes
  • 1 xícaras de chá de água fervente
  • 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo para empanar
  • 1/2 xícaras de chá de cheiro-verde picado

Instruções
 

  • Tempere a sardinha com o sal, o suco e o alho.
  • Tampe e deixe 1 hora na geladeira.
  • Aqueça o azeite e junte a cebola.
  • Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar transparente.
  • Depois, adicione os ingredientes restantes, exceto o cheiro-verde, e ferva por 5 minutos.
  • Passe a sardinha na farinha, batendo entre as mãos para tirar o excesso, e coloque na panela.
  • Polvilhe o cheiro-verde, tampe e cozinhe por cerca de 4 minutos.
  • Sirva. Sardinha com Molho ,
Palavras-chave caseiro, molho, peixe, receita, sardinha

Sardinha ao Molho, Preparo em 60 minutos, serve 6 pessoas.

Ingredients – ingredientes

  • 1 kg de sardinha aberta e sem espinhas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 1 lata de tomates pelados e picados
  • 1 pimentão verde em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas finas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas finas
  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
  • 1 potinho de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere a sardinha com o sal, o suco e o alho.
  2. Tampe e deixe 1 hora na geladeira.
  3. Aqueça o azeite e junte a cebola.
  4. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar transparente.
  5. Depois, adicione os ingredientes restantes, exceto o cheiro-verde, e ferva por 5 minutos.
  6. Passe a sardinha na farinha, batendo entre as mãos para tirar o excesso, e coloque na panela.
  7. Polvilhe o cheiro-verde, tampe e cozinhe por cerca de 4 minutos.
  8. Sirva. Sardinha com Molho ,
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