Semi Frio de Limão

Semi Frio de Limão

Receita de Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão.

Semi Frio de Limão

Receita de Semi Frio de Limão

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Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão.
Receita de Semi Frio de Limão
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Base

  • 300 g de bolacha Maria moída
  • 175 g de manteiga derretida

Recheio

  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de de sopa de maisena
  • 5 ovos
  • 2 limões raspa e suco
  • 5 folhas de gelatina
  • 2 ml de natas batidas

Instruções
 

  • Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
  • Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
  • Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
  • Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
  • Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
  • Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
  • Deite o preparado na forma e alise-o.
  • Leve ao frigorífico para solidificar.
  • Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.
Palavras-chave caseiro, doce, limão, receita, semi frio, torta

Semi Frio de Limão

Ingredients – ingredientes
Base

  • 300g de bolacha Maria moída
  • 175g de manteiga derretida

Recheio

  • 200g de açúcar
  • 1 colher de de sopa de maisena
  • 5 ovos
  • 2 limões (raspa e suco)
  • 5 folhas de gelatina
  • 2 ml de natas batidas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
  2. Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
  3. Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
  4. Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
  5. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
  6. Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
  7. Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
  8. Deite o preparado na forma e alise-o.
  9. Leve ao frigorífico para solidificar.
  10. Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.

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