Semi Frio de Limão

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Semi Frio de Limão
Receita de Semi Frio de Limão

Receita de Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão.

Semi Frio de Limão

Ingredients – ingredientes
Base

  • 300g de bolacha Maria moída
  • 175g de manteiga derretida

Recheio

  • 200g de açúcar
  • 1 colher de de sopa de maisena
  • 5 ovos
  • 2 limões (raspa e suco)
  • 5 folhas de gelatina
  • 2 ml de natas batidas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
  2. Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
  3. Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
  4. Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
  5. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
  6. Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
  7. Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
  8. Deite o preparado na forma e alise-o.
  9. Leve ao frigorífico para solidificar.
  10. Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.

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Semi Frio de Limão
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão. Semi Frio de Limão
Course: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Base
  • 300 g de bolacha Maria moída
  • 175 g de manteiga derretida
  • Recheio
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de de sopa de maisena
  • 5 ovos
  • 2 limões raspa e suco
  • 5 folhas de gelatina
  • 2 ml de natas batidas
Modo de Preparo
  1. Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
  2. Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
  3. Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
  4. Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
  5. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
  6. Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
  7. Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
  8. Deite o preparado na forma e alise-o.
  9. Leve ao frigorífico para solidificar.
  10. Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.
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