Receita de Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão.
Semi Frio de Limão
Ingredients – ingredientes
Base
- 300g de bolacha Maria moída
- 175g de manteiga derretida
Recheio
- 200g de açúcar
- 1 colher de de sopa de maisena
- 5 ovos
- 2 limões (raspa e suco)
- 5 folhas de gelatina
- 2 ml de natas batidas
Instructions – Modo de Preparo
- Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
- Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
- Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
- Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
- Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
- Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
- Deite o preparado na forma e alise-o.
- Leve ao frigorífico para solidificar.
- Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.
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Semi Frio de Limão
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
Receita de Semi Frio de Limão, aprenda como fazer um semi frio simples e fácil de limão. Semi Frio de Limão
Course:
Sobremesa
Cozinha:
Brasileira
Servings: 20
Ingredientes
- Base
- 300 g de bolacha Maria moída
- 175 g de manteiga derretida
- Recheio
- 200 g de açúcar
- 1 colher de de sopa de maisena
- 5 ovos
- 2 limões raspa e suco
- 5 folhas de gelatina
- 2 ml de natas batidas
Modo de Preparo
-
Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até a massa ficar bem ligada.
-
Com ela forre uma forma redonda de mola de 20cm, espalhando bem com a mão de maneira a forrar as paredes e o fundo.
-
Numa Panela, misture o açúcar com a maisena.
-
Adicione os ovos a raspa dos limões e o suco e mexa bem.
-
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver.
-
Demolhe a gelatina em água fria, escorra-a e dissolva-a no preparado de limão ainda quente, mas fora do fogo.
-
Deixe esfriar e envolva as natas batidas.
-
Deite o preparado na forma e alise-o.
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Leve ao frigorífico para solidificar.
-
Como a forma ficou com algum espaço resolvi bater mais um pacote de natas com 2 colheres de açúcar e verti por cima do preparado de limão.
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