Sobrecoxa de Frango Recheada

Receita de Sobrecoxa de Frango Recheada, aprenda como fazer uma sobrecoxa simples e fácil que agrada a todas as idades.

Receita de Sobrecoxa de Frango Recheada

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Sobrecoxa de Frango Recheada, aprenda como fazer uma sobrecoxa simples e fácil que agrada a todas as idades.

Receita de Sobrecoxa de Frango Recheada, Além de ser mais econômico, é também mais saudável!!

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 5 unidades de sobrecoxa
• 1 unidades de dente de alho amassado
• 5 unidades de fatias de presunto cozido sem gordura
• 5 unidades de fatias de queijo Mussarela
• 1 unidades de ovo batido
• 3/4 xícara de chá de farinha de rosca
• 3 xícara de chá de óleo de soja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Instruções

 

• Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta.
• Tampe e reserve na geladeira por 2 horas.
• Sobre uma tábua de cozinha, recheie cada uma com uma fatia de presunto e uma de mussarela.
• Enrole e feche-as com a ajuda de um palito de dente.
• Passe-as pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.
• Numa panela média, aqueça o óleo e frite 2 unidades de cada vez, em fogo médio por 10 minutos.
• Vire na metade do tempo, transfira para uma vasilha com papel-toalha e sirva com purê de abóbora e brócolis cozidos no vapor.

Palavras-chave carne, caseiro, frango, receita, recheio, salgado, sobrecoxa

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Sobrecoxa de Frango Recheada

Além de ser mais econômico, é também mais saudável!!

ingredientes

• 5 unidades de sobrecoxa
• 1 dente de alho amassado
• 5 fatias de presunto cozido sem gordura
• 5 fatias de queijo Mussarela
• 1 ovo batido
• 3/4 xícara de chá de farinha de rosca
• 3 xícaras de chá de óleo de soja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1. Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta.
2. Tampe e reserve na geladeira por 2 horas.
3. Sobre uma tábua de cozinha, recheie cada uma com uma fatia de presunto e uma de mussarela.
4. Enrole e feche-as com a ajuda de um palito de dente.
5. Passe-as pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.
6. Numa panela média, aqueça o óleo e frite 2 unidades de cada vez, em fogo médio por 10 minutos.
7. Vire na metade do tempo, transfira para uma vasilha com papel-toalha e sirva com purê de abóbora e brócolis cozidos no vapor.

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