Sopa de cebola especial para Diabéticos

Receita de Sopa de Cebola Especial para Diabéticos, aprenda como fazer em sua casa, essa receita de sopa de cebola no pão italiano, uma receita especial para Diabéticos.

Receita de Sopa de Cebola Especial para Diabéticos

Sopa de Cebola Especial para Diabéticos, aprenda como fazer em sua casa, essa receita de sopa de cebola no pão italiano, uma receita especial para Diabéticos.

Receita de Sopa de cebola especial para Diabéticos, Rendimento de 4 porções

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• 1 xícara (chá de alho-poró cortado em rodelas finas)
• 2 xícaras (chá de cebola cortada em rodelas finas)
• 1/2 xícara (chá de cebolinha-verde)
• 1 colher (chá de azeite de oliva)
• 2 colheres (chá de farinha de trigo)
• 1 colher (chá de mostarda)
• 1 colher (chá de sal)
• 3 xícaras (chá de caldo de galinha (0% gordura))
• 4 colheres (sopa de leite em pó desnatado)
• 4 pães italianos redondos individuais

1. Refogue o alho-poró, a cebola e a cebolinha no azeite até amaciarem.
2. Polvilhe a farinha de trigo, mexa bem e acrescente a mostarda, o sal, o caldo de galinha e o leite.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos.
4. Sirva dentro do pão italiano.

Dica

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Escave o pão deixando só a casca.
Leve 1 xícara (chá) do miolo do pão ao forno até começar a dourar.
Bata no liquidificador e misture com o queijo ralado.
Coloque a sopa dentro do pão, salpique a mistura e leve ao forno para gratinar.

Informações nutricionais

1 Porção = 1 Fatia 140 g
Calorias 63
Proteínas 63
Gorduras totais 0,7 g
Carboidratos 10,4 g
Fibras 0,5 g
Sódio 263 mg
Gorduras saturadas 0,1 g
Colesterol 0 mg

Sopas

Brasileira

caldo, caseiro, diabètico, especial, receita, sopa

Sopa de cebola especial para Diabéticos

Rendimento de 4 porções

ingredientes

• 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas
• 2 xícaras (chá) de cebola cortada em rodelas finas
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha-verde
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de caldo de galinha (0% gordura)
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 4 pães italianos redondos individuais

Modo de Preparo

1. Refogue o alho-poró, a cebola e a cebolinha no azeite até amaciarem.
2. Polvilhe a farinha de trigo, mexa bem e acrescente a mostarda, o sal, o caldo de galinha e o leite.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos.
4. Sirva dentro do pão italiano.

Dica

1. Escave o pão deixando só a casca.
2. Leve 1 xícara (chá) do miolo do pão ao forno até começar a dourar.
3. Bata no liquidificador e misture com o queijo ralado.
4. Coloque a sopa dentro do pão, salpique a mistura e leve ao forno para gratinar.

Informações nutricionais

• 1 Porção = 1 Fatia 140 g
• Calorias 63
• Proteínas 63
• Gorduras totais 0,7 g
• Carboidratos 10,4 g
• Fibras 0,5 g
• Sódio 263 mg
• Gorduras saturadas 0,1 g
• Colesterol 0 mg

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