Receita de Sorvete de Pitaya

Sorvete de Pitaya

Receita de Sorvete de Pitaya, aprenda como fazer um sorvete exótico, simples e fácil, um sorvete diferente de todos que você ja tomou, ice cream de dragon fruit.

Receita de Sorvete de Pitaya

Receita de Sorvete de Pitaya

Xtudoreceitas
Sorvete de Pitaya, aprenda como fazer um sorvete exótico, simples e fácil, um sorvete diferente de todos que você ja tomou, ice cream de dragon fruit.
Receita de Sorvete de Pitaya, Rende: 4 porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Sorvetes
Cozinha Brasileira
Porções 4 porções
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 colheres de sopa de açúcar açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 2/3 xícara de polpa colorida da casca bata com mixer antes de medir
  • 1 xícara de polpa branca de Pitaya passada por peneira antes de medir
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Instruções
 

  • Numa panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo.
  • Mexa e deixe só até derreter e formar um xarope.
  • Deixe esfriar. Junte a polpa colorida e misture bem.
  • Junte a Pitaya passada por peneira e as sementinhas retidas.
  • Acrescente o suco de limão e misture bem.
  • Coloque na máquina de sorvete e deixe até gelar. Ou coloque numa tigela de inox, leve ao congelador ou freezer e deixe até congelar – mexa de vez em quando.
  • Sirva as bolas com cubinhos de Pitaya banhadas em suco de limão ou com salada de frutas.
Palavras-chave caseiro, doce, fruta, pitaia, pitaya, receita, sorvete

Sorvete de Pitaya, Rende: 4 porções

Ingredients – ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2/3 de xícara de polpa colorida da casca (bata com mixer antes de medir)
  • 1 xícara de polpa branca de Pitaya (passada por peneira antes de medir)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo.
  2. Mexa e deixe só até derreter e formar um xarope.
  3. Deixe esfriar. Junte a polpa colorida e misture bem.
  4. Junte a Pitaya passada por peneira e as sementinhas retidas.
  5. Acrescente o suco de limão e misture bem.
  6. Coloque na máquina de sorvete e deixe até gelar. Ou coloque numa tigela de inox, leve ao congelador ou freezer e deixe até congelar – mexa de vez em quando.
  7. Sirva as bolas com cubinhos de Pitaya banhadas em suco de limão ou com salada de frutas.

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