Sorvete de Pitaya

Receita de Sorvete de Pitaya, aprenda como fazer um sorvete exótico, simples e fácil, um sorvete diferente de todos que você ja tomou, ice cream de dragon fruit.

Receita de Sorvete de Pitaya

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Sorvete de Pitaya, aprenda como fazer um sorvete exótico, simples e fácil, um sorvete diferente de todos que você ja tomou, ice cream de dragon fruit.

Receita de Sorvete de Pitaya, Rende: 4 porções

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Doces, Sorvetes

Cozinha Brasileira

Porções 4 porções

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 6 colheres de sopa de açúcar açúcar
• 3 colheres de sopa de água
• 2/3 xícara de polpa colorida da casca bata com mixer antes de medir
• 1 xícara de polpa branca de Pitaya passada por peneira antes de medir
• 2 colheres de sopa de suco de limão

Instruções

 

• Numa panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo.
• Mexa e deixe só até derreter e formar um xarope.
• Deixe esfriar. Junte a polpa colorida e misture bem.
• Junte a Pitaya passada por peneira e as sementinhas retidas.
• Acrescente o suco de limão e misture bem.
• Coloque na máquina de sorvete e deixe até gelar. Ou coloque numa tigela de inox, leve ao congelador ou freezer e deixe até congelar – mexa de vez em quando.
• Sirva as bolas com cubinhos de Pitaya banhadas em suco de limão ou com salada de frutas.

Palavras-chave caseiro, doce, fruta, pitaia, pitaya, receita, sorvete

Sorvete de Pitaya

Rende: 4 porções

Ingredients – ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de água
• 2/3 de xícara de polpa colorida da casca (bata com mixer antes de medir)
• 1 xícara de polpa branca de Pitaya (passada por peneira antes de medir)
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo

1. Numa panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo.
2. Mexa e deixe só até derreter e formar um xarope.
3. Deixe esfriar. Junte a polpa colorida e misture bem.
4. Junte a Pitaya passada por peneira e as sementinhas retidas.
5. Acrescente o suco de limão e misture bem.
6. Coloque na máquina de sorvete e deixe até gelar. Ou coloque numa tigela de inox, leve ao congelador ou freezer e deixe até congelar – mexa de vez em quando.
7. Sirva as bolas com cubinhos de Pitaya banhadas em suco de limão ou com salada de frutas.

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