Receita de Sorvete frito flambado

Sorvete frito flambado

Receita de Sorvete frito flambado, Aprenda com essa receita como fazer Sorvete frito flambado, delicioso e fácil Rende: 4 porções, anote a receita.

Receita de Sorvete frito flambado

Receita de Sorvete frito flambado

Xtudoreceitas
Sorvete frito flambado, Aprenda com essa receita como fazer Sorvete frito flambado, delicioso e fácil Rende: 4 porções, anote a receita.
Receita de Sorvete frito flambado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Sorvetes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 4 bolas grandes de sorvete de baunilha
  • 4 fatias de pão de ló pronto
  • 4 ovos claras e gemas separadas
  • Sal a gosto
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres sopa de aç

Instruções
 

  • Cubra o sorvete com o pão de ló, moldando com as mãos.
  • Leve imediatamente ao freezer por 2 horas.
  • À parte, bata as claras em neve e tempere com sal.
  • Misture a farinha e bata mais um pouco.
  • À parte, bata as gemas com o açúcar.
  • Misture as gemas batidas às claras delicadamente.
  • Numa frigideira, aqueça bem o óleo.
  • Retire o sorvete do freezer e passe pela massa.
  • Frite imediatamen
Palavras-chave caseiro, doce, flambado, gelado, receita, sorvete

Sorvete frito flambado

Ingredients – ingredientes

  • 4 bolas grandes de sorvete de baunilha
  • 4 fatias de pão de ló pronto
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Aguardente de arroz para flambar
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Cubra o sorvete com o pão de ló, moldando com as mãos.
  2. Leve imediatamente ao freezer por 2 horas.
  3. À parte, bata as claras em neve e tempere com sal.
  4. Misture a farinha e bata mais um pouco.
  5. À parte, bata as gemas com o açúcar.
  6. Misture as gemas batidas às claras delicadamente.
  7. Numa frigideira, aqueça bem o óleo.
  8. Retire o sorvete do freezer e passe pela massa.
  9. Frite imediatamente no óleo quente até dourar.
  10. Retire do fogo e escorra sobre papel toalha.
  11. Transfira para outra frigideira e ponha o sorvete frito.
  12. Adicione o aguardente e flambe.
  13. Sirva imediatamente.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Deixe sua opinião