Receita de Sorvete Salgado de Tomate, Receita diferente, fácil e pratica de fazer, aprenda como fazer Sorvete salgado de tomate em sua casa.
Sorvete Salgado de Tomate, rende 5 porções e fica pronto pra congelar em 25 minutos .
Ingredients – ingredientes
- 4 tomates italianos maduros
- 1 cebola pequena cortada na metade
- 4 dentes de alho
- 3 talos de cebolinha
- 8 gotas de pimenta tabasco
- 1 pote de iogurte integral adoçado
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Coloque os tomates e a cebola em uma panela e cozinhe até que as cascas dos tomates comecem a se desprender.
- Passe ambos pelo espremedor e coloque o purê formado e, uma panela.
- Junte o alho, a cebolinha, o manjericão e o tabasco e deixe cozinhar em fogo brando até que a consistência fique cremosa.
- Deixe esfriar e bata no liquidificador com o iogurte.
- Acrescente o sal.
- Despeje em um refratário largo e baixo.
- Cubra com filme plástico e leve ao congelador por uma hora e meia.
- Retire e bata por 10 minutos.
- Despeje novamente no refratário e leve ao congelador por 30 minutos.
- Repita a operação mais duas vezes.
- Deixe na geladeira por 10 minutos antes de servir.
- Faça uma bola de sorvete, decore com uma folha de manjericão e sirva com salada de folhas variadas e queijos.
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Sorvete Salgado de Tomate
Receita de Sorvete Salgado de Tomate, Receita diferente, fácil e pratica de fazer, aprenda como fazer Sorvete salgado de tomate em sua casa. Sorvete Salgado de Tomate, rende 5 porções e fica pronto pra congelar em 25 minutos .
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredients
- 4 to mates italianos maduros
- 1 cebola pequena cortada na metade
- 4 dentes de alho
- 3 talos de cebolinha
- 8 gotas de pimenta tabasco
- 1 pote de iogurte integral adoçado
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
Instructions
- Coloque os tomates e a cebola em uma panela e cozinhe até que as cascas dos tomates comecem a se desprender.
- Passe ambos pelo espremedor e coloque o purê formado e, uma panela.
- Junte o alho, a cebolinha, o manjericão e o tabasco e deixe cozinhar em fogo brando até que a consistência fique cremosa.
- Deixe esfriar e bata no liquidificador com o iogurte.
- Acrescente o sal.
- Despeje em um refratário largo e baixo.
- Cubra com filme plástico e leve ao congelador por uma hora e meia.
- Retire e bata por 10 minutos.
- Despeje novamente no refratário e leve ao congelador por 30 minutos.
- Repita a operação mais duas vezes.
- Deixe na geladeira por 10 minutos antes de servir.
- Faça uma bola de sorvete, decore com uma folha de manjericão e sirva com salada de folhas variadas e queijos.
[Total: 5 Média: 4.2/5]
