Stick de Mussarela do Applebee’s

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Receita de Stick de Mussarela do Applebee’s, como fazer Stick de Mussarela igual ao do Applebee’s em sua casa de forma fácil e simples.

Receita de Stick de Mussarela do Applebee’s

Stick de Mussarela do Applebee’s, como fazer Stick de Mussarela igual ao do Applebee’s em sua casa de forma fácil e simples.

Receita de Stick de Mussarela do Applebee’s

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  • Queijo mussarela em palito
  • Farinha de trigo
  • Farinha de Pão (pão triturado)
  • Ovos
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Manjericão (ou orégano)
  • Óleo p/ fritar
  1. Corte a mussarela em palitos (bastões) e reserve.
  2. Tempere a farinha de pão com sal, pimenta, manjericão e o que mais desejar.
  3. Bata ligeiramente os ovos e reserve.
  4. Empane com a ajudar de um garfo seguindo a sequência: Ovo > Farinha de Trigo > Ovo > Farinha de Pão > Ovo > Farinha de Pão.
  5. Coloque em uma forma e leve para o congelador por 30 minutos.
  6. Aqueça óleo suficiente para cobrir os sticks e quando estiver bem quente com a ajudar de uma escumadeira coloque os bastões aos poucos para fritar.
  7. Dica:
  8. ATENÇÃO: EMPANE BEM, POIS SE FICAR UM ÚNICO BURAQUINHO SEM EMPANAR NA HORA DE FRITAR VAI ABRIR E VAZAR TODO O QUEIJO.
  9. Não use as mãos para empanar, pois a casquinha é muito delicada e sua mão vai ficar toda empanada.
  10. Tente não mexer muito apenar o suficiente para empanar, quando colocar os bastões na farinha, tampe o pote e sacuda ele bem, assim evita o contato e a sujeira.
  11. Se não puder esperar os 30 minutos, faça uma 3º camada de farinha de pão.
  12. Para mante-los aquecidos enquanto frita o restante, deixe ele no forno em temperatura baixa.
  13. Na hora de fritar fique atento, é só o tempo de dourar e tirar e não fique mexendo neles enquanto frita.
  14. Adicione as farinhas aos poucos, para evitar o desperdício.
  15. Não use farinha de rosca, o resultado não será o mesmo.
Salgados
Brasileira
Applebee’s, caseiro, mussarela, receita, salgado, stick

Stick de Mussarela do Applebee’s

Ingredientes

  • Queijo mussarela em palito
  • Farinha de trigo
  • Farinha de Pão (pão triturado)
  • Ovos
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Manjericão (ou orégano)
  • Óleo p/ fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a mussarela em palitos (bastões) e reserve.
  2. Tempere a farinha de pão com sal, pimenta, manjericão e o que mais desejar.
  3. Bata ligeiramente os ovos e reserve.
  4. Empane com a ajudar de um garfo seguindo a sequência: Ovo > Farinha de Trigo > Ovo > Farinha de Pão > Ovo > Farinha de Pão.
  5. Coloque em uma forma e leve para o congelador por 30 minutos.
  6. Aqueça óleo suficiente para cobrir os sticks e quando estiver bem quente com a ajudar de uma escumadeira coloque os bastões aos poucos para fritar.

Dica:

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ATENÇÃO: EMPANE BEM, POIS SE FICAR UM ÚNICO BURAQUINHO SEM EMPANAR NA HORA DE FRITAR VAI ABRIR E VAZAR TODO O QUEIJO.

  1. Não use as mãos para empanar, pois a casquinha é muito delicada e sua mão vai ficar toda empanada.
  2. Tente não mexer muito apenar o suficiente para empanar, quando colocar os bastões na farinha, tampe o pote e sacuda ele bem, assim evita o contato e a sujeira.
  3. Se não puder esperar os 30 minutos, faça uma 3º camada de farinha de pão.
  4. Para mante-los aquecidos enquanto frita o restante, deixe ele no forno em temperatura baixa.
  5. Na hora de fritar fique atento, é só o tempo de dourar e tirar e não fique mexendo neles enquanto frita.
  6. Adicione as farinhas aos poucos, para evitar o desperdício.
  7. Não use farinha de rosca, o resultado não será o mesmo.