Receita de Strogonoff com Iogurte Natural, aprenda como fazer um strogonoff simples e fácil com iogurte natural e frango.
Strogonoff com Iogurte Natural
Ingredients – ingredientes:
- 1 fio de azeite
- ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola média picadinha (½ xícara de chá)
- ½ xícara de chá de champignons cortados em 4 partes (100 g)
- 2 colheres de sopa de conhaque
- ½ xícara de chá de catchup
- 1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara de chá de leite
- Salsinha picada a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Em uma panela coloque 1 fio de azeite e ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino moída a gosto e leve ao fogo médio até dourar (+/- 5 minutos).
- Adicione ½ cebola média picadinha e ½ xícara (chá) de champignons cortados em 4 partes e refogue até a cebola murchar (+/- 3 minutos).
- Acrescente 2 colheres de sopa de conhaque e flambe até apagar a chama.
- Coloque ½ xícara de chá de catchup, 1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara de chá de leite, misture bem e deixe engrossar.
- Desligue o fogo e prove o tempero.
- Se estiver ácido coloque uma pitada de açúcar.
- Salpique salsinha picada a gosto e sirva em seguida acompanhado de arroz integral e cenoura cozida.
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Strogonoff com Iogurte Natural
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: carne
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Strogonoff com Iogurte Natural, aprenda como fazer um strogonoff simples e fácil com iogurte natural e frango. Strogonoff com Iogurte Natural
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola média picadinha (½ xícara de chá)
- ½ xícara de chá de champignons cortados em 4 partes (100 g)
- 2 colheres de sopa de conhaque
- ½ xícara de chá de catchup
- 1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara de chá de leite
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque 1 fio de azeite e ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino moída a gosto e leve ao fogo médio até dourar (+/- 5 minutos).
- Adicione ½ cebola média picadinha e ½ xícara (chá) de champignons cortados em 4 partes e refogue até a cebola murchar (+/- 3 minutos).
- Acrescente 2 colheres de sopa de conhaque e flambe até apagar a chama.
- Coloque ½ xícara de chá de catchup, 1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara de chá de leite, misture bem e deixe engrossar.
- Desligue o fogo e prove o tempero.
- Se estiver ácido coloque uma pitada de açúcar.
- Salpique salsinha picada a gosto e sirva em seguida acompanhado de arroz integral e cenoura cozida.
[Total: 2 Média: 5/5]
