Receita de Strogonoff de Carne Picada

Strogonoff de Carne Picada

Receita de Strogonoff de Carne Picada, que tal aprender como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai se surpreender com essa delicia.

Strogonoff de Carne Picada

Ingredients – ingredientes:

  • Manteiga – 2 Colheres de sopa
  • Carne Picada Vaca – 500gr
  • Cebola – 1
  • Sal – A gosto
  • Pimenta – A gosto
  • Cogumelos – 200gr (Tipo botão)
  • Tomate – 1
  • Natas – 200ml (1 Pacote)
  • Ketchup – 1 Colher de sopa
  • Mostarda – 1 Colher de chá

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa frigideira em lume alto leva 1 colher de sopa de manteiga e depois a carne picada temperada com sal e pimenta, para alourar bem a carne, até esta não libertar nenhum liquido, de seguida reserva a carne.
  2. Na mesma frigideira vazia põe a restante colher de manteiga e deita a cebola picada para refogar, depois de bem dourada, adiciona os cogumelos cortados ás fatias, deixa refogar.
  3. Quando os cogumelos tiverem tenros adiciona 1 tomate picado sem grainhas e sem pele (para tirar a pele podes escaldar o tomate em água quente por 30segundos), uma colher de sopa de ketchup e uma colher de chá de mostarda, deixa refogar uns 5 minutos.
  4. Acrescenta as natas e mexe bem, deixa cozinhar um pouco mas não deixes ferver, prova retifica temperos e está pronto a servir, acompanha com arroz branco!

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Receita de Strogonoff de Carne Picada

Strogonoff de Carne Picada

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Receita de Strogonoff de Carne Picada, que tal aprender como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai se surpreender com essa delicia. Strogonoff de Carne Picada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • Manteiga – 2 Colheres de sopa
  • Carne Picada Vaca – 500gr
  • Cebola – 1
  • Sal – A gosto
  • Pimenta – A gosto
  • Cogumelos – 200gr Tipo botão
  • Tomate – 1
  • Natas – 200ml 1 Pacote
  • Ketchup – 1 Colher de sopa
  • Mostarda – 1 Colher de chá

Instruções
 

  • Numa frigideira em lume alto leva 1 colher de sopa de manteiga e depois a carne picada temperada com sal e pimenta, para alourar bem a carne, até esta não libertar nenhum liquido, de seguida reserva a carne.
  • Na mesma frigideira vazia põe a restante colher de manteiga e deita a cebola picada para refogar, depois de bem dourada, adiciona os cogumelos cortados ás fatias, deixa refogar.
  • Quando os cogumelos tiverem tenros adiciona 1 tomate picado sem grainhas e sem pele (para tirar a pele podes escaldar o tomate em água quente por 30segundos), uma colher de sopa de ketchup e uma colher de chá de mostarda, deixa refogar uns 5 minutos.
  • Acrescenta as natas e mexe bem, deixa cozinhar um pouco mas não deixes ferver, prova retifica temperos e está pronto a servir, acompanha com arroz branco!
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