Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

Receita de Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, é simples e fica uma delicia.

Receita de Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

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Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, é simples e fica uma delicia.

Receita de Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 350 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidade de peito de frango grande
• 1 unidade de alho francês
• 200 gramas de cogumelos congelados podem usar de lata, mas sem dúvida que os congelados são muito melhores, mais naturais!
• 1 pacotinho de natas ligeiras
• azeite q.b.
• sal
• alho em pó
• pimenta
• sumo de limão

Instruções

 

• Corte o peito de frango em tirinhas finas e tempere-o de sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão.
• Entretanto corte o alho francês em rodelas não muito finas e lave-o bem de modo a eliminar toda a sujidade.
• Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e aloure aí o alho francês.
• Quando este começar a ficar murcho, adicione os cogumelos congelados e deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem cozinhados e sem água.
• Acrescente depois as tirinhas e de frango e deixe alourar.
• Finalmente junte as natas e retifique de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
• Sirva o strogonoff com arroz branco e uma salada verde.

Palavras-chave alho, carne, caseiro, cogumelo, frances, frango, molho, receita, strogonoff

Strogonoff de Frango com Cogumelos e Alho Francês

Ingredients – ingredientes para 2 pessoas:

• 1 peito de frango grande
• 1 alho francês
• 200 gr de cogumelos congelados (podem usar de lata, mas sem dúvida que os congelados são muito melhores, mais naturais!)
• 1 pacotinho de natas ligeiras
• azeite q.b.
• sal
• alho em pó
• pimenta
• sumo de limão

1. Corte o peito de frango em tirinhas finas e tempere-o de sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão.
2. Entretanto corte o alho francês em rodelas não muito finas e lave-o bem de modo a eliminar toda a sujidade.
3. Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e aloure aí o alho francês.
4. Quando este começar a ficar murcho, adicione os cogumelos congelados e deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem cozinhados e sem água.
5. Acrescente depois as tirinhas e de frango e deixe alourar.
6. Finalmente junte as natas e retifique de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
7. Sirva o strogonoff com arroz branco e uma salada verde.

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