Suflê de batata com três queijos

Receita de Suflê de batata com três queijos, aprenda como fazer um sufê simples e fácil de batata e 3 queijos com tempo de Preparo Médio de 30 a 45 minutos e Rendimento de 4 porções com 338 Calorias por porção

Receita de Suflê de batata com três queijos

Suflê de batata com três queijos, aprenda como fazer um sufê simples e fácil de batata e 3 queijos com tempo de Preparo Médio de 30 a 45 minutos e Rendimento de 4 porções com 338 Calorias por porção Suflê de batata com três queijos sirva com salada de folhas verdes

Receita de Suflê de batata com três queijos

  • 400 gramas de batata
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 gramas de queijo gorgonzola (esfarelado)
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 100 gramas de queijo Minas (ralado grosso)
  • 4 unidades de claras (batidas em neve)
  • . Folhas de manjericão (a gosto)
  • . Sal e pimenta (a gosto)
  1. Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
  2. Escorra e passe no espremedor.
  3. Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o manjericão, o sal e a pimenta. Junte delicadamente as claras em neve, mexa e distribua a massa em forminhas untadas com margarina.
  4. Asse em forno preaquecido a 280 oC durante 20 minutos ou até dourar.
  5. Sirva quente.
Salgados
Brasileira
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Suflê de batata com três queijos sirva com salada de folhas verdes

Ingredientes:

  • . 400 g de batata
  • . 1/2 xícara (chá) de leite
  • . 1 colher (chá) de fermento em pó
  • . 100 g de queijo gorgonzola esfarelado
  • . 100 g de queijo ralado
  • . 100 g de queijo Minas ralado grosso
  • . 4 claras batidas em neve
  • . Folhas de manjericão a gosto
  • . Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
  2. Escorra e passe no espremedor.
  3. Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o manjericão, o sal e a pimenta. Junte delicadamente as claras em neve, mexa e distribua a massa em forminhas untadas com margarina.
  4. Asse em forno preaquecido a 280 oC durante 20 minutos ou até dourar.
  5. Sirva quente.