Receita de Tender Vegetariano

Tender Vegetariano

Receita de Tender Vegetariano, aprenda como fazer um tender de presunto vegetariano,  é uma ótima receita para substituir o tender de Natal tradicional. Pode ser consumido frio ou salteado e vai agradar até os carnívoros desavisados.

Receita de Tender Vegetariano

Receita de Tender Vegetariano

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Tender Vegetariano, aprenda como fazer um tender de presunto vegetariano, é uma ótima receita para substituir o tender de Natal tradicional. Pode ser consumido frio ou salteado e vai agradar até os carnívoros desavisados.
Receita de Tender Vegetariano
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Vegetariano
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara 120 g de farinha de glúten
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • ¼ colher de chá de páprica suave
  • ¼ colher de chá de cravo em pó
  • ¼ xícara 62 ml de água
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de óleo de canola
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 a 2 dentes de alho amassado

Instruções
 

  • Coloque a farinha de glúten, sal, pimenta, páprica, e cravo em uma tigela e mexa até ficar bem misturado.
  • Separadamente, misture a água, xarope de maple, suco, óleo, extrato de tomate, e alho juntos.
  • Despeje a mistura líquida na mistura de farinha de glúten e mexa vigorosamente com uma colher de pau para formar uma bola.
  • Envolva a bola de glúten em um pano ou papel alumínio e leve ao forno em uma forma quadrada de aproximadamente 30 centímetros.
  • O embrulho deve estar bem apertado e se estiver usando gaze, é uma boa ideia para prendê-lo com barbante.
  • Deixe no vapor por 40 minutos, repondo a água, se necessário.
Palavras-chave carne, caseiro, festas, receita, tender, vegetariano

Tender Vegetariano

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara (120 g) de farinha de glúten
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • ¼ colher de chá de páprica suave
  • ¼ colher de chá de cravo em pó
  • ¼ xícara (62 ml) de água
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de óleo de canola
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 a 2 dentes de alho amassado

Instructions – Modo de Preparo

Coloque a farinha de glúten, sal, pimenta, páprica, e cravo em uma tigela e mexa até ficar bem misturado.

  1. Separadamente, misture a água, xarope de maple, suco, óleo, extrato de tomate, e alho juntos.
  2. Despeje a mistura líquida na mistura de farinha de glúten e mexa vigorosamente com uma colher de pau para formar uma bola.
  3. Envolva a bola de glúten em um pano ou papel alumínio e leve ao forno em uma forma quadrada de aproximadamente 30 centímetros.
  4. O embrulho deve estar bem apertado e se estiver usando gaze, é uma boa ideia para prendê-lo com barbante.
  5. Deixe no vapor por 40 minutos, repondo a água, se necessário.
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