Name: Torta de abóbora no liquidificador
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 gramas de abóbora madura cortada em cubos; 1 folha de louro; 1 envelope de caldo de legumes; 1 xícara (chá de óleo); 1 xícara (chá de leite); 3 ovo 1 colher (sopa de fermento químico); 2 xícaras (chá de farinha de trigo); 1 colher (chá de sal); 150 gramas de queijo de minas (ou branco fresco em fatias); 1 colher (chá de orégano)

Receita de Torta de abóbora no liquidificador, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de abóbora no liquidificador.

Torta de abóbora no liquidificador

Ingredients – ingredientes

500 gramas de abóbora madura cortada em cubos
1 folha de louro
1 envelope de caldo de legumes
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovo 1 colher (sopa) de fermento químico
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
150 gramas de queijo de minas (ou branco) fresco em fatias
1 colher (chá) de orégano

Instructions – Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água.
Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve.
No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal.
Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada.
Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa.
Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, durante 20 minutos.

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