Receita de Torta de Atum

Torta de Atum

Receita de Torta de Atum, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de atum.

Receita de Torta de Atum

Receita de Torta de Atum

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Torta de Atum, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de atum.
Receita de Torta de Atum
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

para 5 pessoas

    Massa

    • 10 colheres de sopa de farinha
    • 2 ovos
    • 400 ml de leite
    • 100 ml de azeite
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 pitada de sal
    • manteiga para untar
    • farinha para polvilhar

    Recheio

    • 2 latas de atum
    • 2 cebolas pequenas
    • 100 g de milho cozido
    • 50 de azeitonas verdes sem caroço
    • 1 fio de azeite
    • 2 colheres de sopa de queijo ralado
    • 1 colher de sopa de salsa picada
    • 1 colher de chá de oregãos

    Instruções
     

    • Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
    • Ligue o forno a 180ºC.
    • Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
    • Faça o preparado da massa:
    • Deite para o liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
    • Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
    • Deite metade da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
    • Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
    • Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.
    Palavras-chave atum, bolo, caseiro, receita, salgado, torta

    Torta de Atum

    Ingredients – ingredientes
    para 5 pessoas
    Massa

    • 10 colheres de sopa de farinha
    • 2 ovos
    • 400 ml de leite
    • 100 ml de azeite
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 pitada de sal
    • manteiga para untar
    • farinha para polvilhar

    Recheio

    • 2 latas de atum
    • 2 cebolas pequenas
    • 100g de milho cozido
    • 50 de azeitonas verdes sem caroço
    • 1 fio de azeite
    • 2 colheres de sopa de queijo ralado
    • 1 colher de sopa de salsa picada
    • 1 colher de chá de oregãos

    Instructions – Modo de Preparo

    1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
    2. Ligue o forno a 180ºC.
    3. Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
    4. Faça o preparado da massa:
    5. Deite para o liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
    6. Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
    7. Deite metade da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
    8. Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
    9. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.
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