Torta de Batata e Carne Moída

Receita de Torta de Batata e Carne Moída, Aprenda como fazer uma torta simples e fácil  de batata com carne moida.

Receita de Torta de Batata e Carne Moída

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Torta de Batata e Carne Moída, Aprenda como fazer uma torta simples e fácil  de batata com carne moída.

Receita de Torta de Batata e Carne Moída

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 02 unidades de batatas grandes cozidas e espremidas
• 1.½ xícara de chá de leite desnatado
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• sal a gosto
• pimenta do reino moída a gosto a gosto
• ¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado

Recheio

• 1.½ colher de sopa de azeite
• 1 unidades de cebola picada
• 350 gramas de carne moída
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• ½ xícara de chá de castanha-do-pará picada
• ¼ xícara de azeitonas pretas
• 1 xícara de chá de cebolinha picada

Instruções

 

• Misture os ingredientes do purê, divida-o em 2 partes iguais e reserve.
• Para o recheio, aqueça bem uma frigideira em fogo alto
• Acrescente o azeite e refogue a cebola.
• Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos.
• Tempere com o sal e a pimenta
• Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha

Montagem

• Unte um refratário retangular de 20×30 cm com azeite.
• Preencha o fundo do refratário com metade do purê e cubra com o recheio
• Termine preenchendo com o restante do purê.
• Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno a 180º C por cerca de 35 minutos

Palavras-chave batata, carne moída, caseiro, receita, salgado, torta

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Torta de Batata e Carne Moída

ingredientes

• 02 batatas grandes cozidas e espremidas
• 1.½ xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• sal a gosto
• pimenta do reino moída a gosto
• ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio

• 1.½ colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 350 gr de carne moída
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
• ¼ xícara de azeitonas pretas
• 1 xícara (chá) cebolinha picada

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes do purê, divida-o em 2 partes iguais e reserve.
2. Para o recheio, aqueça bem uma frigideira em fogo alto
3. Acrescente o azeite e refogue a cebola.
4. Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Tempere com o sal e a pimenta
6. Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha

Montagem

1. Unte um refratário retangular de 20×30 cm com azeite.
2. Preencha o fundo do refratário com metade do purê e cubra com o recheio
3. Termine preenchendo com o restante do purê.
4. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno a 180º C por cerca de 35 minutos

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