Torta de Brócolis com Ricota

Receita de Torta de Brócolis com Ricota, aprenda como fazer essa delicia de ricota com brócolis, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Torta de Brócolis com Ricota

Ingredients – ingredientes

• 7 buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
• 3 colheres (sopa) de margarina => pode ser light
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) ricota passada pela peneira
• 1 cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 xícara (chá) mussarela picada para cobertura

Instructions – Modo de Preparo

1. Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
2. Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
3. Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
4. Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
5. Misture delicadamente, até incorporar tudo.
6. Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
7. Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Print

Torta de Brócolis com Ricota

Receita de Torta de Brócolis com Ricota, aprenda como fazer essa delicia de ricota com brócolis, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare. Torta de Brócolis com Ricota

Course brócolis, ricota, salgada, torta

Cuisine Brasileira

Prep Time 20 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 40 minutes

Servings 20

Author Receitas Brasil

Ingredients

• 7 buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
• 3 colheres sopa de margarina => pode ser light
• 2 ovos
• 1/2 xícara chá ricota passada pela peneira
• 1 cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
• 1 xícara chá farinha de trigo
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 xícara chá mussarela picada para cobertura

Instructions

• Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
• Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
• Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
• Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
• Misture delicadamente, até incorporar tudo.
• Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
• Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.