Receita de Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.
Receita de Torta de carne com massa folhada
Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.Receita de Torta de carne com massa folhada
Ingredientes
- 150 Gramas de Massa folhada
- ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
- 1 Unidade de Tomate maduro
- ¼ Unidade de Pimentão vermelho
- 1 unidades de Dente de Alho
- 250 Gramas de Carne bovina moída
- ½ Colher de sopa de Oréganos
- 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
- 1 unidades de Folha de Louro
- 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
- 1 Unidade de Batata cozida
- 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
- 1 Unidade de Ovo
- Pimenta do reino e sal
Instruções
- Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
- Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
- Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
- Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
- Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
- Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
- Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
- Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
- Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
- Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.
Torta de carne com massa folhada
Ingredients – ingredientes
- 150 Gramas de Massa folhada
- ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
- 1 Unidade de Tomate maduro
- ¼ Unidade de Pimentão vermelho
- 1 Dente de Alho
- 250 Gramas de Carne bovina moída
- ½ Colher de sopa de Oréganos
- 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
- 1 Folha de Louro
- 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
- 1 Unidade de Batata cozida
- 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
- 1 Unidade de Ovo
- Pimenta do reino e sal
Instructions – Modo de Preparo
- Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
- Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
- Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
- Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
- Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
- Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
- Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
- Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
- Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
- Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.
delícia