Torta de chocolate com morango

Receita de Torta de chocolate com morango, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil e simples, anote a receita.

Receita de Torta de chocolate com morango

Receita de Torta de chocolate com morango

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Torta de chocolate com morango, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil e simples, anote a receita.
receita de Torta de chocolate com morango
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 2 pacotes de biscoito tipo maria
  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal totalmente derretida

Recheio:

  • ½ litro de leite
  • 2 unidade de gemas
  • 50 gramas de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Essência de baunilha a gosto
  • ½ quilo morangos lavados e sem os cabinhos

Para a cobertura

  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 400 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de rum
  • morangos com cabinhos para enfeitar

Instruções
 

Massa:

  • Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha.
  • Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a margarina derretida.
  • Obs.: O ponto da farofa é quando ela está meio úmida.

Recheio:

  • No liquidificador, bata o leite, as gemas, amido de milho e reserve.
  • Numa panela em fogo baixo, coloque quase todo o leite, o leite condensado e o creme de leite.
  • À parte misture o restante do leite, o amido de milho, as gemas e essência de baunilha.
  • Mexa bem e junte à mistura da panela.
  • Leve ao fogo e vá mexendo, sem parar, até engrossar.
  • Retire a massa do forno e recheie com o creme.
  • Cubra com os morangos.

Cobertura:

  • Em banho-maria, misture os dois chocolates até derreter bem.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, aos poucos e mexendo sempre.
  • Coloque o rum e misture mais.
  • Você vai cobrir a torta com esta mistura até tampar todos os morangos.
  • Balance a fôrma desse jeito para acertar o nível.
  • Leve à geladeira por duas horas.
  • Passado esse tempo, desenforme e enfeite com os morangos com cabinho, passando geléia de brilho só para dar um charme a mais
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doces, morango, receita, torta

Torta de chocolate com morango

ingredientes:
Massa:

  • 2 pacotes de biscoito tipo maria
  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida
  • Recheio:
  • Meio litro de leite
  • 2 gemas
  • 50 gramas de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Essência de baunilha a gosto
  • Meio quilo de morangos lavados e sem os cabinhos

Para a cobertura

  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 400 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de rum
  • morangos com cabinhos para enfeitar

Modo de Preparo :
Massa:

  1. Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha.
  2. Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a margarina derretida.

Obs.: O ponto da farofa é quando ela está meio úmida.

Recheio:

  1. No liquidificador, bata o leite, as gemas, amido de milho e reserve.
  2. Numa panela em fogo baixo, coloque quase todo o leite, o leite condensado e o creme de leite.
  3. À parte misture o restante do leite, o amido de milho, as gemas e essência de baunilha.
  4. Mexa bem e junte à mistura da panela.
  5. Leve ao fogo e vá mexendo, sem parar, até engrossar.
  6. Retire a massa do forno e recheie com o creme.
  7. Cubra com os morangos.

Cobertura:

  1. Em banho-maria, misture os dois chocolates até derreter bem.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, aos poucos e mexendo sempre.
  3. Coloque o rum e misture mais.
  4. Você vai cobrir a torta com esta mistura até tampar todos os morangos.
  5. Balance a fôrma desse jeito para acertar o nível.
  6. Leve à geladeira por duas horas.
  7. Passado esse tempo, desenforme e enfeite com os morangos com cabinho, passando geléia de brilho só para dar um charme a mais

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