Torta de Mandioquinha

Receita de Torta de Mandioquinha, Saiba como fazer essa delicia facilmente em sua casa Torta de Mandioquinha, fácil e simples

Receita de Torta de Mandioquinha

Torta de Mandioquinha, Saiba como fazer essa delicia facilmente em sua casa Torta de Mandioquinha, fácil e simples

Receita de Torta de Mandioquinha, rende 8 porções e a família vai adorar.

  • 1 kg de mandioquinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 500 gramas de lingüiça calabresa
  • 1 maços de couve (cortado em tiras bem finas)
  • Sal (maços de )
  1. Cozinhe a mandioquinha e passe pelo espremedor ainda quente
  2. Acrescente a manteiga mexa bem e tempere com sal
  3. À parte bata os ovos com um garfo até dobrarem de volume
  4. Misture com a mandioquinha e reserve
  5. Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a lingüiça cortada em rodelas
  6. até fritar bem
  7. Adicione a couve cortada e deixe fritar por mais 5 minutos
  8. Forre o fundo e os lados duma forma de abrir com metade da massa de mandioquinha, coloque o refogado dentro
  9. Cubra com o restante da massa
  10. Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar
  11. Retire da forma e sirva quente
Doces, Salgados
Brasileira
caseiro, mandioquinha, receita, recheio, salgadas, tortas

Torta de Mandioquinha

rende 8 porções e a família vai adorar.

ingredientes

  • 1 kg de mandioquinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 500 g de lingüiça calabresa
  • 1 maçom de couve cortado em tiras bem finas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioquinha e passe pelo espremedor ainda quente
  2. Acrescente a manteiga mexa bem e tempere com sal
  3. À parte bata os ovos com um garfo até dobrarem de volume
  4. Misture com a mandioquinha e reserve
  5. Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a lingüiça cortada em rodelas
  6. até fritar bem
  7. Adicione a couve cortada e deixe fritar por mais 5 minutos
  8. Forre o fundo e os lados duma forma de abrir com metade da massa de mandioquinha, coloque o refogado dentro
  9. Cubra com o restante da massa
  10. Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar
  11. Retire da forma e sirva quente