Torta Integral de Espinafre e Ricota

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Torta Integral de Espinafre e Ricota
Receita de Torta Integral de Espinafre e Ricota

Receita de Torta Integral de Espinafre e Ricota, aprenda como fazer uma torta simples, super fácil e saudável para ninhguem por defeito.

Torta Integral de Espinafre e Ricota

Ingredients – ingredientes da Massa

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral (125g)
  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia (50g)
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho (50g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
  • 1 colher de café de sal marinho (3g)
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado (360 mL)
  • 1 xícara de chá de óleo de girassol/coco (180mL)
  • 3 claras 1 gema

Ingredients – ingredientes do Recheio

  • 500g de ricota
  • 1 maço de espinafre (200g)
  • 2 cebolas pequenas picadinhas (60g)
  • 3 dentes de alho (15g)
  • 3 tomates sem pele e sementes picadinhos (300g)
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Instructions – Modo de Preparo da Massa

  1. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Bater até obter uma mistura homogênea.
  3. Reservar.

Instructions – Modo de Preparo do Recheio

  1. Higienizar os vegetais.
  2. Cozinhar o espinafre, escorrer e picar bem.
  3. Refogar a cebola, o alho e os tomates.
  4. Acrescentar o espinafre ao refogado.
  5. Levar ao fogo até que a água seque bem.

Montagem

  1. Untar um refratário.
  2. Colocar uma camada de massa, uma do refogado, uma de ricota e por ultimo mais uma camada de massa.
  3. Acrescentar os temperos e levar ao forno até que a massa fique dourada e servir

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Torta Integral de Espinafre e Ricota
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Torta Integral de Espinafre e Ricota, aprenda como fazer uma torta simples, super fácil e saudável para ninhguem por defeito. Torta Integral de Espinafre e Ricota
Course: bolo salgado
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 125g
  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia 50g
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho 50g
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 10g
  • 1 colher de café de sal marinho 3g
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado 360 mL
  • 1 xícara de chá de óleo de girassol/coco 180mL
  • 3 claras 1 gema
  • 500 g de ricota
  • 1 maço de espinafre 200g
  • 2 cebolas pequenas picadinhas 60g
  • 3 dentes de alho 15g
  • 3 to mates sem pele e sementes picadinhos 300g
  • Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
  1. da Massa
  2. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  3. Bater até obter uma mistura homogênea.
  4. Reservar.
  5. do Recheio
  6. Higienizar os vegetais.
  7. Cozinhar o espinafre, escorrer e picar bem.
  8. Refogar a cebola, o alho e os tomates.
  9. Acrescentar o espinafre ao refogado.
  10. Levar ao fogo até que a água seque bem.
  11. Montagem
  12. Untar um refratário.
  13. Colocar uma camada de massa, uma do refogado, uma de ricota e por ultimo mais uma camada de massa.
  14. Acrescentar os temperos e levar ao forno até que a massa fique dourada e servir
[Total: 3    Média: 4.3/5]

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