Torta Sorvete de Brigadeiro

Receita de Torta Sorvete de Brigadeiro, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, com sorvetes e brigadeiro, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta Sorvete de Brigadeiro

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Torta Sorvete de Brigadeiro, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, com sorvetes e brigadeiro, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta Sorvete de Brigadeiro

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Sorvetes, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 4 unidades de ovos claras e gemas separadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite quente
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colheres de sopa de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Chocolate granulado para passar os brigadeiros
• 1 litros de sorvete de chocolate
• Calda de chocolate a gosto

Instruções

 

• Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente alternando com a farinha de trigo e o chocolate em pó.
• Por último junte o fermento, misture bem e leve ao forno preaquecido, em forma untada e enfarinhada (22 cm de diâmetro), por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.
• Espere esfriar, desenforme, corte uma tampa do bolo, cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda.
• Reserve o bolo retirado.
• Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
• Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo, misture o miolo do bolo esfarelado e leve à geladeira por 15 minutos.
• Modele os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado.
• Preencha a cavidade do bolo com sorvete de chocolate, distribua os brigadeiros e regue com a calda de chocolate.

Palavras-chave brigadeiro, caseiro, chocolate, doce, receita, sorvete, torta

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Torta Sorvete de Brigadeiro

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para passar os brigadeiros
• 1 litro de sorvete de chocolate
• Calda de chocolate a gosto

Instructions – Modo de Preparo :

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente alternando com a farinha de trigo e o chocolate em pó.
2. Por último junte o fermento, misture bem e leve ao forno preaquecido, em forma untada e enfarinhada (22 cm de diâmetro), por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.
3. Espere esfriar, desenforme, corte uma tampa do bolo, cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda.
4. Reserve o bolo retirado.
5. Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
6. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se soltar do fundo da panela.
7. Retire do fogo, misture o miolo do bolo esfarelado e leve à geladeira por 15 minutos.
8. Modele os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado.
9. Preencha a cavidade do bolo com sorvete de chocolate, distribua os brigadeiros e regue com a calda de chocolate.

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