Tortilla de Batata

Receita de Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata.

Tortilla de Batata

Ingredients – ingredientes:

• 1 xícara de óleo de milho
• 3 pimentões assados, pelados, limpos e cortados
• 5 batatas médias, cortadas em rodelas
• 12 ovos ligeiramente batidos
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada

Instructions – Modo de Preparo

1. Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
2. A meio da fritura juntar a cebola.
3. Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
4. Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
5. Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
6. Não deixar secar demasiado.

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Tortilla de Batata

Receita de Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata. Tortilla de Batata

Course Bolos, Tortas

Cuisine Brasileira

Keyword batata, bolo, caseiro, receita, salgado, torta, tortilha

Prep Time 20 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 40 minutes

Servings 8

Calories 280kcal

Author Xtudoreceitas

Ingredients

• 1 xícara de óleo de milho
• 3 pimentões assados pelados, limpos e cortados
• 5 batatas médias cortadas em rodelas
• 12 ovos ligeiramente batidos
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada

Instructions

• Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
• A meio da fritura juntar a cebola.
• Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
• Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
• Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
• Não deixar secar demasiado.