Tortilla de Batata

Receita de Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata.

Receita de Tortilla de Batata

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Receita de Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata.

Receita de Tortilla de Batata

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Bolos, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 xícara de óleo de milho
• 3 pimentões assados pelados, limpos e cortados
• 5 batatas médias cortadas em rodelas
• 12 ovos ligeiramente batidos
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada

Instruções

 

• Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
• A meio da fritura juntar a cebola.
• Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
• Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
• Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
• Não deixar secar demasiado.

Palavras-chave batata, bolo, caseiro, receita, salgado, torta, tortilha

Tortilla de Batata

Ingredients – ingredientes:

• 1 xícara de óleo de milho
• 3 pimentões assados, pelados, limpos e cortados
• 5 batatas médias, cortadas em rodelas
• 12 ovos ligeiramente batidos
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada

Instructions – Modo de Preparo

1. Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
2. A meio da fritura juntar a cebola.
3. Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
4. Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
5. Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
6. Não deixar secar demasiado.

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