Tortinha de Chocolate com Creme de Morango

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Tortinha de Chocolate com Creme de Morango

Ingredients – ingredientes:
Massa

• 1 Xícara(s) de farinha de trigo

Recheio

• 2 Xícara(s) de ADES sabor shake de morango

Cobertura

• 20 Unidade(s) morangos fatiados

Preparo:
Massa

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e o creme vegetal BECEL.
3. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até a massa ficar homogênea.
4. Divida a massa em 20 porções e abra cada porção em fôrmas para minitortas (6 cm de diâmetro), pressionando com os dedos, até forrar o fundo e a lateral das fôrmas.
5. Faça furos na massa com um garfo e arrume-as dentro de uma assadeira grande (40 x 28 cm).
6. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve
7. Desenforme a massa com cuidado e distribua o recheio e coloque as fatias de morango. Reserve.

Recheio

1. Em uma panela, dissolva o amido de amido MAIZENA® no ADES shake de morango, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture rapidamente, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Cobertura

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® na água, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture até ficar homogêneo.
3. Distribua a cobertura cuidadosamente sobre os tortinhas e leve à geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.

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