Tutu de feijão com linguiça especial

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Receita de Tutu de feijão com linguiça especial
Receita de Tutu de feijão com linguiça especial

Receita de Tutu de feijão com linguiça especial, aprenda como fazer um tutu de feijão especial, é super simples e fácil, com linguiça.

O tutu de feijão, tutu ou ungui é uma iguaria típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho

Tutu de feijão com linguiça especial

Ingredients – ingredientes

  • 150gr de feijão preto temperado com alho e batido no liquidificador
  • 5gr de gordura de porco
  • 5gr de pinga
  • 50gr de torresmo temperado e frito
  • 30gr de lingüiça fina
  • 180gr de carre de porco
  • 10gr de farinha de mandioca
  • 20gr de couve cortada bem fina e refogada
  • 1 colher de cebolinha verde para polvilha no tutu
  • 90gr arroz branco cozido
  • 50gr banana da terra refogada na manteiga
  • Qs Sal, pimenta e azeite.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira bem quente com azeite de oliva puxe as lingüiças,
  2. Sele o carre de porco temperado com sal e pimenta até ficar levemente dourado.
  3. Em uma panela pequena coloque o feijão batido, acrescente a pinga e a gordura de porco, mexendo sem parar.
  4. Coloque a farinha de mandioca e continue mexendo sem parar.
  5. Tempere com sal e pimenta caso necessário.

Montagem do prato:

  1. Em um prato aquecido coloque o arroz,
  2. as bananas,
  3. as lingüiças,
  4. o torresmo,
  5. a couve,
  6. o tutu,
  7. polvilhe com a cebolinha cortada em anéis.
  8. Sirva imediatamente.

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5 from 1 reviews
Tutu de feijão com linguiça especial
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Tutu, feijão, carne
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Tutu de feijão com linguiça especial, aprenda como fazer um tutu de feijão especial, é super simples e fácil, com linguiça. O tutu de feijão, tutu ou ungui é uma iguaria típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho Tutu de feijão com linguiça especial
Ingredientes
  • 150gr de feijão preto temperado com alho e batido no liquidificador
  • 5gr de gordura de porco
  • 5gr de pinga
  • 50gr de torresmo temperado e frito
  • 30gr de lingüiça fina
  • 180gr de carre de porco
  • 10gr de farinha de mandioca
  • 20gr de couve cortada bem fina e refogada
  • 1 colher de cebolinha verde para polvilha no tutu
  • 90gr arroz branco cozido
  • 50gr banana da terra refogada na manteiga
  • Qs Sal, pimenta e azeite.
Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira bem quente com azeite de oliva puxe as lingüiças,
  2. Sele o carre de porco temperado com sal e pimenta até ficar levemente dourado.
  3. Em uma panela pequena coloque o feijão batido, acrescente a pinga e a gordura de porco, mexendo sem parar.
  4. Coloque a farinha de mandioca e continue mexendo sem parar.
  5. Tempere com sal e pimenta caso necessário.
  6. Montagem do prato:
  7. Em um prato aquecido coloque o arroz,
  8. as bananas,
  9. as lingüiças,
  10. o torresmo,
  11. a couve,
  12. o tutu,
  13. polvilhe com a cebolinha cortada em anéis.
  14. Sirva imediatamente.
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