Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca

Picanha na Manteiga com Mandioca

Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca, aprenda com essa receita como fazer essa picanha na manteiga, super fácil e simples com a delicia da mandioca, anote a receita.

Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca

Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca

Xtudoreceitas
Picanha na Manteiga com Mandioca, aprenda com essa receita como fazer essa picanha na manteiga, super fácil e simples com a delicia da mandioca, anote a receita.
Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Para a Picanha:

  • 1 peça de picanha 800g
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para a Manteiga Temperada:

  • 200 gramas de manteiga
  • 1 colher sopa de salsa picada
  • 1 colher sopa de cebolinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
  • Pimenta malagueta em pó a gosto
  • Sal a gosto

Para Acompanhar:

  • Mandioca frita ou cozida a gosto

Instruções
 

Para a picanha

  • Fatie a peça de picanha em bifes na grossura desejada,
  • tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  • Leve para grelhar em uma frigideira até o ponto desejado.

Para a Manteiga Temperada

  • Deixe a manteiga em temperatura ambiente,
  • acrescente o restante dos ingredientes e disponha sobre um papel filme.
  • Enrole como uma baguete,
  • leve para a geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 horas ou leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e depois deixe na geladeira.

Para Acompanhamento

  • Cozinhe a mandioca,
  • retire as fibras do centro delas e frite-as.
Palavras-chave carne, caseiro, mandioca, manteiga, picanha, receita

Picanha na Manteiga com Mandioca

Ingredients – ingredientes
Para a Picanha:

  • 1 peça de picanha (800g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para a Manteiga Temperada:

  • 200 gramas de manteiga
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
  • Pimenta malagueta em pó a gosto
  • Sal a gosto

Para Acompanhar:

  • Mandioca frita ou cozida a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para a picanha

  1. Fatie a peça de picanha em bifes na grossura desejada,
  2. tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  3. Leve para grelhar em uma frigideira até o ponto desejado.

Para a Manteiga Temperada

  1. Deixe a manteiga em temperatura ambiente,
  2. acrescente o restante dos ingredientes e disponha sobre um papel filme.
  3. Enrole como uma baguete,
  4. leve para a geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 horas ou leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e depois deixe na geladeira.

Para Acompanhamento

  1. Cozinhe a mandioca,
  2. retire as fibras do centro delas e frite-as.

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