Gratinado de Alho-Poró

Receita de Gratinado de Alho-Poró, prenda como fazer essa delicia gratinada, super simples e fácil feita com alho poró, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Gratinado de Alho-Poró

Gratinado de Alho-Poró, prenda como fazer essa delicia gratinada, super simples e fácil feita com alho poró, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Gratinado de Alho-Poró, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1 Hora

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Para a Massa:

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 unidade de ovos (batidos)
• ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 200 gramas de muçarela ( ralada)

Para o Recheio:

• 1 xícaras de chá de bacon (picado)
• 1 unidade de cebola (ralada)
• 400 gramas de alho-poró ( cortados em rodelas)
• 100 gramas de peito de peru (cortado em cubos)
• Sal, azeite e pimenta-do-reino ( a gosto)

1. Em uma panela frite o bacon,
2. junte a cebola e refogue com o peito de peru,
3. adicione o alho-poró e cozinhe até que fique macio.
4. Em uma tigela misture os ingredientes da massa e acrescente o refogado,
5. misture e transfira para um refratário e leve para assar a 200°C por cerca de 40 minutos.

Salgados

Brasileira

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Gratinado de Alho-Poró

com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1 Hora

Ingredients – ingredientes
Para a Massa:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos batidos
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 200 gramas de muçarela ralada

Para o Recheio:

• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 1 cebola ralada
• 400 gramas de alho-poró cortados em rodelas
• 100 gramas de peito de peru cortado em cubos
• Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma panela frite o bacon,
2. junte a cebola e refogue com o peito de peru,
3. adicione o alho-poró e cozinhe até que fique macio.
4. Em uma tigela misture os ingredientes da massa e acrescente o refogado,
5. misture e transfira para um refratário e leve para assar a 200°C por cerca de 40 minutos.

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