Arroz Cremoso com Frango

Receita de Arroz Cremoso com Frango, como fazer um arroz suculento simples, saboroso e fácil acompanhado com frango que nessa receita fica super cremoso.

Receita de Arroz Cremoso com Frango

Receita de Arroz Cremoso com Frango

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Arroz Cremoso com Frango, aprenda como fazer um arroz suculento simples, saboroso e fácil acompanhado com frango que nessa receita fica super cremoso.
Receita de Arroz Cremoso com Frango
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Arroz, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 unidades de sobre-coxas de frango sem pele cortadas ao meio
  • 100 gramas de quiabo cortado em três partes
  • ½ unidades de cebola cortada em cubos pequenos
  • 2 unidades de coxas de frango sem pele cortadas ao meio
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 unidades de cubos de caldo de galinha
  • 1 litro de água quente
  • Sal à gosto

Instruções
 

  • Dissolva o caldo de galinha na água e cozinhe até levantar fervura.
  • Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango e frite até dourar.
  • Adicione o arroz, frite mais um pouco e misture o açafrão, sal e o quiabo.
  • Cubra com água fervente e cozinhe em fogo médio até secar e os ingredientes ficarem macios.
  • Sirva em seguida.

Notas

Para retirar a baba do quiabo, esprema ½ limão sobre os quiabos antes de adicioná-lo na receita e deixe descansar por 5 minutos.
Palavras-chave arroz, caseiro, cremoso, frango, receita, salgado

Arroz Cremoso com Frango

ingredientes

  • 2 xícaras de de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 sobre-coxas de frango sem pele cortadas ao meio
  • 100 gramas de quiabo cortado em três partes
  • ½ cebola cortada em cubos pequenos
  • 2 coxas de frango sem pele cortadas ao meio
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 litro de água quente
  • Sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva o caldo de galinha na água e cozinhe até levantar fervura.
  2. Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango e frite até dourar.
  3. Adicione o arroz, frite mais um pouco e misture o açafrão, sal e o quiabo.
  4. Cubra com água fervente e cozinhe em fogo médio até secar e os ingredientes ficarem macios.
  5. Sirva em seguida.

Dica

Para retirar a baba do quiabo, esprema ½ limão sobre os quiabos antes de adicioná-lo na receita e deixe descansar por 5 minutos.

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