Receita de Suflê de Legumes na Air Fryer
Suflê de Legumes na Air Fryer aprenda como preparar essa delicia simples e fácil, Então, confira a nossa sugestão de receita que vai te dar água na bocaReceita de Suflê de Legumes na Air Fryer
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de pimenta-do-reino
- 1 colher chá de noz-moscada
- 1 xícara de chá de Leite Integral quente
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 lata de seleta de legumes
- 3 unidades de claras
- 3 unidades de gemas
Instruções
- Em uma panela em fogo baixo, leve a manteiga para derreter e doure a farinha de trigo.
- Mexa bem para não formar grumos.
- Adicione o leite quente, a pimenta, o sal, a noz-moscada e as gemas e mexa até ficar levemente grosso.
- Tire do fogo, junte o queijo parmesão ralado e misture bem.
- Adicione a seleta de legumes e depois misture e reserve.
- Em uma batedeira, leve as claras em neve para bater e misture ao creme de legumes de forma delicada.
- Divida a massa em recipientes menores ou em um refratário grande e coloque dentro da cesta da sua fritadeira elétrica.
- Ajuste o timer para 10 minutos a 160 graus.
- Sirva em seguida!