Receita de Bolo Surpresa de Morango
Bolo Surpresa de Morango, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de morango surpresa, uma ótima opção parar vender.Receita de Bolo Surpresa de Morango, Rendimento: 1 bolo com 25cm de diâmetro
Ingredientes
Bolo de Baunilha
- 04 unidades de ovos inteiros
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de margarina sem sal
- ½ xícaras de chá de óleo
- 200 ml de leite
- 02 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 colheres de chá de essência de baunilha
- 01 colheres de chá de fermento em pó
Recheio e Cobertura de
Brigadeiro de Morango
- 400 gramas de de Brigadeiro sabor Morango Alispec
- 200 gramas de de creme de leite
- 15 unidades de morangos grandes
Instruções
Bolo de Baunilha
- Bata na batedeira em velocidade máxima os ovos inteiros, o açúcar, o óleo e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado,
- diminua a velocidade e junte o leite alternando com a farinha peneirada,
- acrescente a baunilha e por ultimo o fermento.
- Unte uma forma de furo no meio com 25 cm de diâmetro com margarina e farinha,
- despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC pré-aquecido.
Recheio e Cobertura de Brigadeiro de Morango
- Bata na batedeira o Brigadeiro sabor Morango Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.
- Reserve 05 morangos inteiros para a decoração e corte o restante.
- Depois do bolo assado e frio corte a parte superior do bolo (tampa) no sentido horizontal e reserve.
- Na parte inferior faça uma cavidade interna por toda a extensão do bolo removendo parte da massa com o auxilio de uma colher.
- Distribua os morangos na cavidade do bolo e espalhe por cima metade do recheio de Brigadeiro sabor Morango,
- coloque de volta a parte superior do bolo (tampa),
- despeje por cima o restante do recheio e decore com os morangos.