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Receita de Mousse de Palmito
Xtudoreceitas.com
Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.
Receita de Mousse de Palmito, com Rendimento de 6 unidades e Tempo de preparo de 2H20M
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
6
Calorias
208
kcal
Ingredientes
600
gramas de
palmito
picado
2
sachês de
gelatina
incolor e sem sabor
½
xícara de chá de
água
para dissolver
2
xícara de chá de
leite
1
colher de chá de
mostarda
2
xícara de chá de
creme de leite fresco
½
xícara de chá de
maionese
Sal e pimenta-do-reino
a gosto
Azeite
para untar
Folhas de agrião e tomate
para decorar
Instruções
Hidrate a gelatina na água, e coloque para bater no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
Coloque em forminhas untadas com óleo e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até que a Mousse esteja firme.
Desenforme e decore com folhas de agrião e tomates.
Palavras-chave
caseiro, mousse, palmito, receita, salgado
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